西红柿也被称之为“番茄。”很多人喜欢吃番茄酱，番茄炒蛋等等一切美食，况且西红柿的热量特别低，对于减肥健身的朋友们来说最为适合不过了。那么究竟如何正确的挑选西红柿呢？
如何正确的挑选西红柿1、尽量选择正常大小的西红柿，不要买畸形的西红柿，因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面，有助于西红柿快速的生长。
2、尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构，这也能说明西红柿是很健康的。
3、尽量选择西红柿顶端是有裂缝的，意思就是有一些小小的裂缝痕迹，这样也能说明西红柿没有打催生剂。
4、尽量选择西红柿里面不是绿色的，因为现场也不能做好实验，可以先买一个回去试一试，切开看西红柿里面是不是绿色的，如果是绿色的，西红柿外表是红色的，这只能说明西红柿并未成熟，而是打了催生剂。
5、尽量选择西红柿比较硬一点的，这样就比较新鲜，同时也容易放置，这样也就不容易坏掉了。
以上就是小编所了解的如何正确的挑选西红柿的介绍了，只有正确的挑选食物，这样也能避免自己花了钱，反而买不到更好的食物。
