土豆是大家都吃过的一类蔬菜,也是人们必备的家常菜之一,很多人都爱吃土豆,原因是因为土豆不但好吃,而且价格实惠,对于老百姓实在是再好不过了。土豆泥粉是用来制作土豆泥的材料,是又土豆制作而来的,当然制作方法是比较简单的,下面就为大家介绍一下土豆泥粉怎么用。
做法一
材料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量
1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。
2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。
5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出锅,可以食用了!
做法二:
主料:土豆粉50克,牛奶300毫升
辅料:白胡椒粉、豆蔻粉、黄油5克以下
做法
1.在大碗中倒入煮开的牛奶,加少许盐。
2.缓慢的把土豆粉加入牛奶中,慢速搅拌直到土豆粉与牛奶完全混合。
3.适量加入调料(白胡椒粉、豆蔻粉、黄油)快速搅拌2~3分钟即可。
做法三:1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
综上所述,关于土豆泥粉怎么用的详细解答就是这些了,希望大家能够对此有了更深的了解。很多人是喜爱吃土豆的,因为土豆是陪伴我们很久的食物了。饮食对于人们的健康是非常重要的,所以在食用这些蔬菜水果之前一定要做清洗或者削皮之类的处理。
2、土豆怎么做成土豆泥才好吃爱吃土豆泥的朋友们,怎能不知道土豆泥的具体制作方法是什么呢?其实土豆的营养价值是很高的,因此变着花样的来吃还是很不错的,尤其是还子们消化能力还不是很高,完全可以做成土豆泥来食用,既好咀嚼,还好消化,那么土豆怎么做成土豆泥才好吃?
所需食材:中等大小的土豆1个,牛奶半杯。 制法:将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水上火煮20~40分钟,或上笼蒸30~45分钟,熟后取出,剥去皮,放入碗内用汤匙压制成泥,加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。
制作方法:
1.土豆刨皮洗干净,切薄片(薄一点熟的就快一些噢)。
2.放入碗中,加水漫过土豆就行。具体加多少水,就得看土豆大小噢。
3.放入锅中隔水蒸是15分钟。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行。
4.蒸好后把水沥干,把土豆捣碎噢!
5.倒入奶锅中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高汤,鸡汤排骨汤都行。边煮边搅拌。煮开了粘稠了就行(水不要给太多啊,要不然成稀土豆了,最好一点点的给)
6.加入喜欢吃的水果,还可以淋上炼乳,(我减肥就不加了)就大功告成啦,超级简单噢。像冰激凌一样。
食用须知:特点:软烂粘糯,奶香味浓。 功效:牛奶每100克含钙110毫克,含磷73毫克;土豆每100克含钙10毫克,含磷65毫克。此品是婴儿补钙和磷的佳品。此外,牛奶、土豆还含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。牛奶还含有维生素D,有利于钙的吸取,对小儿生长发育有益。
关于土豆怎么做成土豆泥才好吃想必大家也都大体了解了,其实土豆泥的制作方法还是有很多的,添加上不同的食材,做出来的土豆泥会独具一番滋味,营养又美味,能够带给人们更多的享受,对生活充满更多的激情。
3、如何巧做土豆泥呢土豆是含淀粉较多的食物,淀粉可以为人们补充糖类物质,可以让人们补充能量,所以土豆非常得受人欢迎。不仅如此,而且土豆价格实惠,适合老百姓们来食用,很多养生的人也会经常吃土豆。土豆泥是土豆的一种吃法,味道鲜美,非常有口感。那么如何巧做土豆泥呢?
做法一:
主料:土豆250g、鲜牛奶600ml
辅料:油、适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量
步骤
1.鲜牛奶约600毫升
2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆捞起沥干
5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。
6.土豆泥放入锅内
7.倒入牛奶,以没过土豆为宜
8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的
9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量
10.搅拌均匀后可以关火出锅
11.软软糯糯的土豆泥
小贴士:煮土豆泥的时候需要不停搅拌
做法二:
材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法三:
材料土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
做法
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
综上所述,如何巧做土豆泥的解答就是这些了,相信大家一定会很急切地想回家做一下,因为土豆泥实在是美味,阅读完上文,您是否已经忍不住流口水了呢?那么就可以按照以上步骤来做这道土豆泥,赶快行动吧!
4、自制土豆泥的做法有哪些呢说起土豆泥大家都非常的喜欢,它的味道软软糯糯的,让人欲罢不能总也吃不够。我们一般都会去肯德基吃土豆泥。但其实你知道吗?这个土豆泥做起来,其实根本没有什么难度,只要你准备好土豆、鸡汁、黑胡椒,用不了几分钟时间,味美喷香的土豆泥就可以出炉了,不信吗?我们就一起来试试吧。
土豆泥胚子制作:
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。
鸡汁土豆泥
材料:黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
做法:
1、热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
3、油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
材料:猪肉、豆粉、盐、甜面酱、白糖、土豆泥。
做法:
1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
2、这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
3、小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
这款自制的土豆泥与KFC的比起来,我觉得有过之而无不及。KFC的土豆泥好吃,其实只在调料之上,自己在家做,只要加上一些好味道的调料,味道自然就不会差。我习惯在做土豆泥的时候加点现成的鸡汁调味,一则省却自己熬制鲜汤的麻烦,二来现成的鸡汁味道很有优势,用一点,口感就会很大的提升。
土豆的营养很丰富,据说它的蛋白质比大豆的还高呢,是蔬菜中最接近动物蛋白的蛋白质。而且它富含各种维生素和矿物质,如果做成了土豆泥极易被人体吸收。家里有小宝宝的妈妈们可以试试哦,土豆泥特别的适合小宝宝吃。另外吃土豆你也不用担心发胖。它比大米的热量要低,在某些地区是作为主食来食用的。
5、紫薯土豆泥的做法是怎样的呢紫薯和土豆都是属于根茎类的食物,它们圆嘟嘟的身体因为在土里生长的时间比较久,所以营养也是非常的丰富,它们含有着非常丰富的淀粉和膳食纤维,据说都具有减肥的功效,如果每天用它们来代替一些主食的话,既营养又饱腹而且还能减少我们身体内产生脂肪哦。
紫薯土豆泥的做法一:
1、土豆、紫薯蒸熟,压成泥
2、土豆泥:上锅小火黄油溶化,加入土豆泥炒匀,加入牛奶和沙拉酱炒匀,加入撕碎的早餐奶酪炒匀溶化,加入盐和黑胡椒炒匀
3、紫薯泥:上锅小火黄油溶化,加入紫薯泥炒匀,加入牛奶炒匀
4、土豆泥分成22G一个小球,紫薯泥25G一个,将土豆泥包在紫薯泥里面。因为紫薯泥不想面一样有筋度,可能容易露出里面的土豆泥,再从碗里取一点紫薯泥糊住即可
5、用月饼模子压出造型。模子一定要记得抹油哦,要不就粘在上面啦
紫薯土豆泥的做法二:
1、土豆蒸熟后压成泥,加适量牛奶、盐、糯米粉搅拌均匀
2、紫薯蒸熟后压成泥,加适量牛奶、奶粉、糯米粉搅拌均匀
3、把双色泥放入锅内蒸5分钟
4、模具周边抹少许油,先放一层土豆泥压平
5、再放入紫薯泥抹平,取下模具。如此重复直至全部做完,我这个量做了5个
6、锅内加适量水,糖桂花烧开后,加水淀粉勾芡
7、将芡汁均匀淋在双泥上,即可食用
小贴士:因为这道菜特别的适合中老年人和小孩子来食用,所以味道不建议做的太浓郁,紫薯泥内可以根据个人的口味来适量的加一些糖。
以上这两种方法就是最简单而且常见的紫薯土豆泥的做法了,紫薯和土豆都是我们饭桌上最常见的食材,这样将两者合二为一,营养就变得非常的全面,真是既好吃又好看。怎么样你都学会了吗?每周为家人做两次紫薯土豆泥,让紫薯土豆泥成为你餐桌上的常见菜吧。
6、制作土豆泥的简单方法有哪些呢随着我国生活水平的越来越高,大家对饮食的口感的要求也是越来越高了,好多人都觉得肯德基里那款土豆泥味道非常的棒,不论是年轻人还是孩子都非常的爱吃,其实土豆泥的制作方法非常的简单,今天我就来教大家自已如何在家里制作三款美味又软糯的土豆泥,一起来学习吧。
土豆泥胚子制作:
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。
香葱土豆泥
材料:土豆泥、盐、鸡精、香葱。
做法:
1、热油清油就可以、,下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
2、盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
肉酱土豆泥
材料:猪肉、豆粉、盐、甜面酱、白糖、土豆泥。
做法:
1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
2、这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
3、小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
土豆是大家喜欢的蔬菜之一,一年四季都可以吃的到。别以为它的价格便宜就小瞧了它的营养价值,土豆富含蛋白质,还有多种氨基酸和矿物质,不仅营养丰富而且吃多了也不会担心发胖。据调查了解,土豆的热量较低,如果每餐吃一个土豆,它还可以帮助我们有效控制脂肪呢。