俗话说：“人可一日无食但不可一日无水”，喝水在每个人的生活中都再平常不过了;研究发现水质不良会导致不少疾病的发生，所以选对饮用水，是一件非常重要的事情；近日就有人曝出与水相关的问题，引起了不少人的关注，下面就一起来了解一下详细情况。
“我购买了两箱景田百岁山矿泉水，结果发现水里漂浮着白色絮状物，这水也不敢喝啊。”市民李女士称，发现矿泉水里的漂浮物后，她找到厂家，但厂家表示矿泉水质量没问题，“漂浮物是矿物质遇冷析出所致。”对此，李女士表示不能认同。截至昨日，时过20天，李女士还是没能得到满意的答复。
水里的漂浮物到底是啥?
李女士说，1月中旬，她在一家超市花108元购买了两箱矿泉水，可当水喝去一半后，李女士发现了异常。2月7日，李女士突然发现一瓶水里漂浮着白色絮状物，她赶紧察看其他矿泉水，结果发现都存在这种现象。
记者昨天看到李女士所反映的矿泉水，在瓶盖没有开封的情况下，瓶中确实有絮状物，但如果不特意观察，很难发现。
李女士说，发现问题后，她多次拨打厂家电话，沈阳分公司才来了两名工作人员，他们看了一下说“这水没事，能喝”就不管了。后来，工作人员又答应给李女士退换两箱矿泉水，并再送她10箱矿泉水，但李女士没同意，“我就是想让他们给我解释一下，矿泉水里漂浮的絮状物到底是什么?”
厂家称水的质量没问题
随后，记者拨通该矿泉水沈阳分公司负责人盛经理的电话。盛经理表示，接到李女士投诉后，公司先后多次找到她，也察看过李女士购买的矿泉水，但多次协商一直没达成共识。“我们矿泉水整个生产线都是德国的设备，质量是有保证的，我们的矿泉水不存在质量问题。”
为何瓶中会有细微漂浮物?盛经理解释称，“景田百岁山矿泉水不是纯净水，它属于矿泉水，水中含有一些矿物质。我们的生产厂家在南方，北方经销的矿泉水都是从南方运过来的，矿泉水经过这一热一冷，导致水中的矿物质小晶体析出。”
对于盛经理的说法，李女士不认同，“别的品牌矿泉水也是从南方运过来的，怎么都没出现这种情况?”2月23日，李女士又从超市购买了一瓶景田百岁山矿泉水，结果发现这瓶不同批次的矿泉水里，同样存在不明漂浮物。
2、曝光：金锣火腿肠保质期内发霉
肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便的火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品;而金锣火腿肠更是一个知名品牌，不过这知名品牌的火腿肠频频出现问题，让不少消费者对它无语;日前金锣火腿肠再次被媒体曝光保质期内发霉变质，详细内容一起来看看吧。
金锣火腿保质期内发霉
据媒体报道，日前，有消费者反应自己日前购买的10支装金锣香嫩王火腿肠在保质期内发霉变质，问题出在那根火腿肠一端的金属环扣压处破裂，导致肉体外露，因此出现了变质发霉的情况。金锣北京京办事处工作人员表示，此情况或许为运输流通过程中保存不当造成，根据该公司对食品质量问题的处理办法，可以对消费者进行一赔十的补偿。
但这已经不是金锣火腿第一次发霉了，家住广东惠州市仲恺高新区的余女士也曾遭遇过。她告诉中国经济网记者，自己早前在家附近的旺众超市买了一包金锣火腿肠(玉米口味)，买回之后第二天就发现有问题。“因为主要是给小孩吃的，所以小孩自己吃了四根之后，我们大人帮忙拿第五根的时候发现，火腿肠发霉了，都长毛了，当时那根火腿肠的三分之一肠体都没有包装。”
余女士回忆道，“因为是买给小孩吃的，所以我们都特别注意保质期之类的东西，肯定是在保质期之内我们才会买，没想到，在保质期之内的产品也还是会有问题。”
对消费者投诉一拖再拖
因为比较担心正在发育的小孩的身体情况，余女士和先生决定向金锣讨个说法。他们首先拿着超市的购买小票去找超市负责人同时也在网上传了照片进行投诉，后来超市找来了金锣在惠州的销售代表。但是余女士说，“他们两三天之后才来，态度不愠不火，一点也不着急。”
承认是自己的产品出现了质量问题，但是面对余女士要带孩子去医院体检的要求，销售代表却表示：“如果检查没有问题，费用将概不负责。”余女士表示对这样的答复感到不满，随后再次打电话进行投诉，但是除了一拖再拖就是不接电话。后来除了再也没有买过这个牌子的东西，余女士的投诉没有得到任何的赔偿也不了了之了。
3、黑心商家用猫肉冒充羊肉
猫一般都是作为宠物来喂养，温顺、可爱;可是据调查发现，福州不少“黑心商家”居然用猫肉来冒充羊肉、兔肉，卖给大家食用;殊不知，猫肉隐藏着很多食品安全问题，人食用以后会给身体健康造成威胁。以下是详细内容，一起来看看吧。
记者昨日逛遍福州花鸟市场，在市场内，有三家宠物店门口有装猫的猫笼，而在花卉一条街旁门口，也有一家宠物用品店有装猫的猫笼。不过，记者以购买宠物为名买猫，商家居然不卖。
在福州花鸟市场内的宠物店以卖狗、鸟居多，有猫的商家仅有三家。但就是在这零星的几家有猫的店内，记者依旧发现了问题。记者在一家卖狗的宠物店外看到两只体型较大的猫，记者询问价钱，老板诚恳表示，做宠物吗?这么大的猫有攻击性会抓人的，买小的他这没有，只有大的。
而在花卉一条街旁门口一家名为“北方犬业”的宠物用品店外，记者发现一个大笼子，笼中关养着3只大猫。记者到店中询问买猫事宜，店长说一只要1000元，细问之下，店长干脆说猫是不卖的。
“有人专门从事贩卖猫”，记者从森林警方了解到，福州花鸟市场还位于六一路时，他们曾经破获一窝点，里面铁笼中装有大量的活猫，而且每天凌晨，都有人源源不断将捕捉到的猫售卖到该处，调查证实，大批量的猫最后都被集中运到各地饭店、酒家，成为盘中餐。
一位不愿具名的厨师则表示，福州羊肉价不断创新高，一度接近每斤50元，即便是过完年，也一直在40元左右，这让有的烧烤摊将猫肉冒充羊肉，用于烤“羊肉串”。还有的将猫头去掉，开膛破肚，经过晒或者熏，然后冒充兔肉，一般人也看不出来。
猫肉易传染病菌食用要谨慎
福建合伦律师事务所的陈华律师表示，目前，猫并非野生保护动物，且没有法律规定不能屠宰猫。对于抓捕猫倒卖的举动，法律上没有明确的规定，抓猫卖猫涉及的是社会管理的问题。若有猫被作为食物流入市场，则涉及的是食品安全的问题。
省农科院的专家表示，很多流浪猫都是吃一些腐烂的剩菜剩饭以及生鱼和老鼠，很容易传染肺吸虫、弓形虫等寄生虫病，这些寄生虫即使经过高温也不容易被杀死。猫还可能有病毒性疾病，人如果食用了，对身体很可能是有害的，至于这些病毒到底有多大危害，业内还有待进一步研究，但可以肯定的是，食用没有煮熟的肉，发病的概率会更大。
5、青岛各大超市还在销售 国家禁用PVC保鲜膜
保鲜膜在人们生活中非常常见，但是人们对保鲜膜的了解到底有多少呢?保鲜膜的质量好坏，大家又是怎么区分的呢?国家质检总局曾经在2005年就已经明文规定：禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品，但是调查发现青岛各大超市仍在销售，已遭到当地市民举报。
好端端的熟食，用保鲜膜覆上之后，怎么有一股怪味?近日本报接连接到市民反映说，用保鲜膜包裹后的熟食气味刺鼻。随后记者调查发现，国家2005年已明令禁止用可致癌的PVC 保鲜膜来包装熟食，而岛城四家大超市均在明目张胆地使用。3月12日，工商部门对使用PVC保鲜膜的超市进行了突击检查，并将市北区辽阳西路的一家PVC保鲜膜供货商查处。
香港中路佳世客
用的保鲜膜没有QS
2月23日，在香港中路佳世客超市的保鲜膜销售专柜，大大小小摆放着十几种不同的保鲜膜。超市营业员说，佳世客超市里销售的保鲜膜，都用的是PE和PVDC材质，PVC的保鲜膜在很早以前就已经不用了 。PE和PVDC材质的都是专门用来包装食品的。确实，佳世客超市销售保鲜膜的整个柜台上，每一捆保鲜膜上都清楚地标明了保鲜膜的材质，但没有一捆材质是PVC的。
真如导购说的那样吗?在佳世客超市里的琴岛骨里香专柜，记者买了一包鸡爪，营业员装进盒子后，拿起柜台下面一捆黄色卷筒状的保鲜膜开始包装。
这种保鲜膜是否是 PVC材质，含不含增塑剂?营业员称，保鲜膜都一样，没有什么问题。记者接过营业员递过来的黄色卷筒保鲜膜，发现上面除了有韩语、英语、中文三种语言标明“南亚保鲜膜”的品牌名称外，根本没有生产厂家、生产日期，既没有QS认证标识，也没有标明产品的材质。
在佳世客超市的味味香专柜，记者要求包装波尼亚烤翅尖和味味香小卤蛋时，营业员使用的是同样黄色卷筒的“南亚保鲜膜”。
台东三路沃尔玛
用的啥营业员说不清
3月6日下午，记者来到市北区台东三路沃尔玛购物广场的熟食区，柜台上同样摆着保鲜膜，这里的保鲜膜大部分都用来直接包裹烧鸡和猪肝等较大的肉食品。在柜台后面的工作台上，有白色透明的保鲜膜。记者说想购买一些鸡爪子，并表示想用餐盘和保鲜膜包装起来时，一位身穿白色衣服的工作人员用那个白色的保鲜膜为记者包装了鸡爪子。
在记者的要求下，工作人员将保鲜膜递给了记者，观察后发现，此款保鲜膜从内到外没有一点商标和标记。工作人员解释说：“我们的保鲜膜都是商场统一购买的，商标、型号、生产日期等信息都在外包装的箱子上。”这个保鲜膜是 PVC 的还是PE的?工作人员犹豫了一会儿说：“好像是PVC的，但是应该是符合国家标准的。”
四方区乐购
包装上没有中文标识
3月7日上午，记者在四方区人民路上的乐购超市，同样发现了保鲜膜的身影。询问工作人员后得知，一般情况下顾客购买熟食都是用塑料袋包装的，除非特别要求，才会用塑料餐盘盛好后用保鲜膜包装。
在波尼亚熟食专柜，工作人员在柜台上方用一种黄色内芯的白色保鲜膜覆盖了一层。在记者的要求下，工作人员用保鲜膜和塑料餐盘包好了一份围心肉。反复看这款保鲜膜，也并没有发现材质和生产厂家的说明信息，包装上全部都是各种日语，竟没有一处中文标识。“我们的保鲜膜都是厂家送来的，肯定符合国家标准。”当记者询问保鲜膜是什么材质的时候，工作人员肯定地回答。
宁夏路大润发
两种保鲜膜混着用
在大润发超市里一个卖熏鱼的柜台，记者观察到保鲜膜藏在抽屉里面，每当顾客要求现场包装时，营业员都只从抽屉缝里将薄薄的一层保鲜膜抽出来。
“抽屉里面的就是黄色的那种，其实都知道用黄色的包装不好，但毕竟要便宜很多，所以还是用了 ，一般顾客只要稍微质疑一下，我们就知道顾客应该是内行，立刻就给换成贵的那种了。”
在香港中路佳世客超市里，记者通过连续5天的走访，认识了佳世客超市内一位在熟食摊位做导购的营业员。他说，该超市各家都是分开经营，但用的保鲜膜都一样，都是黄色的那种南亚牌保鲜膜。
6、2011年上海查扣不合格食品44吨
食品安全、食品质量一直是百姓关注的焦点，虽然经常有不符合食品安全标准的食品出现，不过群众的眼睛是雪亮的;根据上海工商系统流通环节食品安全监管工作会议上传出的消息，去年上海工商部门查扣约44吨不符合食品安全标准的食物;以下是详细介绍，一起来看看吧。
2011年，上海工商部门在流通环节抽检、快检食品94606组，总体合格率达97.7%，今年将继续深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”等11项专项整治，这是昨天从上海工商系统流通环节食品安全监管工作会议上传出的消息。
昨天的会议上介绍了2011年工商部门对流通环节食品安全监管的情况，包括深入开展了以打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及地沟油、乳制品、酒类产品等25项食品安全专项整治，查办食品安全类案件2300多件，同比增加2.3倍，取缔无证无照食品经营户5600多户，查扣不符合食品安全标准的食品44吨。
去年工商部门还在流通环节抽检、快检食品94606组，总体合格率为97.7%。去年工商部门加大对高风险食品的抽检力度，对婴幼儿配方乳粉实行每周抽检。委托检验机构抽检食品20785组，其中19058组符合食品安全标准，总体合格率为91.7%。
同时借助快速检测手段，加大了对熟肉制品、生猪产品等重点食品的快速检测，共检测食品73821个批次，快检合格率达99.4%。
此外，去年市工商局12315热线共受理涉及食品的消费者申(投)诉举报13007件，办结率达99.7%，为消费者挽回经济损失267万元。
