沙姜怎么吃 沙姜的功效与作用

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发布时间: 2020-11-25 19:39:22
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1、沙姜的功效与作用

沙姜的功效与作用都有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得我们对它有着更多的了解,在选择它治疗疾病的时候,也都知道它对我们有着怎么样的帮助,使得能够正确使用。

沙姜的功效与作用:

沙姜的功效:

沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎,沙姜别名山柰、三萘子、三赖、山辣,沙姜的功效是行气温中、消食、止痛,沙姜的作用是治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消,沙姜用药禁忌是阴虚血亏及胃有郁火者禁服沙姜。

名称:沙姜

类别:温里药

别名:山柰、三萘子、三赖、山辣。

药用部位:根茎。

性味:温;辛。

归经:归胃经

功效:行气温中,消食,止痛。

主治:用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。

用法用量:内服:煎汤,6~10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。

来源:沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎。

沙姜的作用:

沙姜味辛、性温,入胃经;沙姜有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。

1、沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《濒湖集简方》)

2、沙姜治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》)

3、沙姜治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)

李氏《纲目》称沙姜辛温,谓暖中,辟瘴疠恶气,治心腹冷气痛,寒湿霍乱,盖味辛温而气芳香,辟寒行气,因亦与砂仁、蔻仁诸物相近,故治疗亦约略似之。又谓治风虫牙痛,则亦专行阳明,可作引经药,用与甘松同,必非辛温之物,可以独治阳明风火。

2、沙姜粉是用来干什么的?

痛、不过如此问#

我昨天去超市买辣椒粉,找了半天没有找到,店员就给我推荐了一种叫沙姜粉的东西,所以想问沙姜粉是用来干什么的?

大众养生网小编解答:

沙姜粉其实也是一种增味剂,是和辣椒粉、胡椒粉等一样的作料。但是沙姜粉的味道可能比辣椒粉还要浓一些。它不仅可以用来增加食物的鲜味,还且还可以用来制作沙姜鸡或者是沙姜猪蹄等等。沙姜粉还具有驱虫的作用,如果家里有小虫子,可以撒一些在角落,这是可以起到杀虫的作用的。特别是床板上有虱子的话,放一点在床底,就可以起到驱虫和杀菌的作用。

3、沙姜有什么样的作用吗?

情留一点痴问#

最近去超市买花茶的时候看见有切片的沙姜在卖,以前从来没有听说过用沙姜泡茶的,请问吃沙姜有什么好处吗?

大众养生网小编解答:

沙姜是常见的一种中药材,沙姜中含有丰富的维生素和大量的微量元素,能帮助起到很好的消食作用,所以如果平时有消化不良的可以经常用沙姜泡茶喝,另外如果平时有女生经常有感觉腹部很冷或者是月经期间有痛经现象的也可以经常用沙姜泡茶喝,沙姜能起到很好的驱寒暖宫的作用,但是需要注意的是,阴虚两亏的人要注意不能多吃沙姜,不然会有副作用。

4、沙姜吃了有什么功效和作用呢?

我們都沒錯问#

最近去超市买生姜的时候看到有一种沙姜在卖,以前没有了解过所以不是很懂,请问沙姜吃了会对身体有什么样的好处呢?

大众养生网小编解答:

沙姜中含有丰富的维生素和大量的微量元素,平时经常吃一些沙姜能帮助很好地补充身体中的营养,而且沙姜还能有很好的消食止痛的功效,所以如果身体受伤的话就可以用沙姜来敷在伤口处,这样既能帮助隔绝细菌还能有止痛的效果,而且还不会对身体造成伤害,平时如果经常有胃不消化的人就可以经常泡沙姜水喝,这样能帮助很好地促进肠胃蠕动,对调理胃不消化也是很有好处的。

5、沙姜的功效与作用是什么

沙姜想必是很多人都没有听过说过的药物,但是如果说沙姜就是山奈那么很多人都很了解了,我们都知道沙姜的根部可以入药,对于疾病的治疗可以起到行气止痛的作用,同时还可以用来治疗炎症,沙姜除了这些效果以外,还有哪些治疗效果呢?今天来讲解沙姜的功效与作用是什么?

1、沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《濒湖集简方》)

2、沙姜治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》)

3、沙姜能够治疗一切牙痛:我们需要取二钱的山柰子(用面裹煨热),和半钱的麝香。一起将它们研磨成细末,然后每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)

李时针的《本草纲目》中称沙姜辛温,谓暖中,辟瘴疠恶气,治心腹冷气痛,寒湿霍乱,盖味辛温而气芳香,辟寒行气,因亦与砂仁、蔻仁诸物相近,故治疗亦约略似之。又谓治风虫牙痛,则亦专行阳明,可作引经药,用与甘松同,必非辛温之物,可以独治阳明风火。

我们日常生活中很多疼痛的症状都可以使用沙姜来进行缓解,例如牙痛等,同时沙姜对于治疗腹痛冷痛也具有一定的效果。沙姜在治疗疾病的时候只能对于疾病的疼痛症状进行缓解,想要彻底的治疗疾病还是需要找到正确的疾病治疗方法。

6、沙姜的功效与作用你知道吗?吃对了竟能消食止痛!

沙姜的功效

沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎,沙姜别名山柰、三萘子、三赖、山辣,沙姜的功效是行气温中、消食、止痛,沙姜的作用是治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消,沙姜用药禁忌是阴虚血亏及胃有郁火者禁服沙姜。

名称:沙姜。

类别:温里药。

别名:山柰、三萘子、三赖、山辣。

药用部位:根茎。

性味:温;辛。

归经:归胃经。

功效:行气温中,消食,止痛。

主治:用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。

用法用量

内服:煎汤,6~10g;或入丸、散。

外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。

来源:沙姜为姜科植物山柰的干燥根茎。

沙姜的作用

沙姜味辛、性温,入胃经;沙姜有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;沙姜适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。

1、沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《濒湖集简方》)

2、沙姜治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》)

3、沙姜治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)李氏《纲目》称沙姜辛温,谓暖中,辟瘴疠恶气,治心腹冷气痛,寒湿霍乱,盖味辛温而气芳香,辟寒行气,因亦与砂仁、蔻仁诸物相近,故治疗亦约略似之。又谓治风虫牙痛,则亦专行阳明,可作引经药,用与甘松同,必非辛温之物,可以独治阳明风火。

沙姜用药禁忌

阴虚血亏及胃有郁火者禁服沙姜。

沙姜的做法

做法一

用料主料

鸡肉1只。

调料

色拉油2大匙,食盐1茶匙,葱3根,料酒2茶匙,白糖1/2茶匙,沙姜4粒。

做法

1.首先先把准备好的光鸡用清水冲洗干净,然后再用刀将其剁成等量大小的块状。再用盐和料酒等作料腌制20分钟。(刀工不好,每次剁鸡都脱皮脱骨的,亲们就将就着看吧。)

2.沙姜去皮剁碎,葱切葱花。

3.热油锅,把鸡爆炒至变色。

4.把鸡推到锅边,爆香沙姜和葱白。

5.把鸡和沙姜炒匀。

6.然后再往锅里放入少量的白糖,将其翻炒均匀,然后盖上锅盖一直焖到鸡肉熟透了就可以了。(期间要勤翻炒,防止粘锅。也可以开锅炒,不过用的时间比较长一点。)

7.最后撒上剩余的葱花炒匀即可。

做法二

用料主料

鸡爪500克。

调料

食盐3茶匙,生抽1汤匙,沙姜50克,姜粉20克,水2茶匙,白砂糖2茶匙,芝麻油少许。

做法

1.鸡脚洗净剪去趾甲,锅里放清水,倒入适量的白酒去腥,把鸡脚放进开中火煮至刚熟。

2.煮熟的鸡脚倒出沥干,放进凉开水中反复浸泡,直至鸡脚完全降温,然后放在冰水里继续浸泡。

3.另用一锅倒入800克清水,加入材料中的沙姜粉、盐、盐焗鸡粉放炉上煮沸。

4.把调味水彻底放凉后倒入浸泡好的鸡脚,放冰箱冷藏一夜入味。(制作调味水这部最好先做,这样等鸡脚做好了,调味水也放凉了,省了时间)

5.准备蘸料:鲜沙姜去皮跺成碎,放锅里加少许油煸炒一下,然后倒入水、生抽、砂糖、慢火煮至砂糖融化后加入少许麻油增香即成。

做法三

用料主料

鸡(土鸡,家养)半只。

调料

食盐2克,料酒2克,生抽5克,蚝油5克,沙姜适量。

做法

1.土鸡买回洗净斩件。

2.加入所有配料拌匀。

4.将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上,拌匀后腌制十五分钟,入蒸锅蒸二十分钟。

营养功效

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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