古罗马青年基督教传教士圣瓦伦丁，冒险传播基督教义，被捕入狱，感动了老狱吏和他双目失明的女儿，得到了他们悉心照料。临刑前圣瓦伦丁给姑娘写了封信，表明了对姑娘的深情。在他被处死的当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思。这一天就是2月14日。
现在，在情人节里，许多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁的明信片做成精美的工艺品，剪成蝴蝶和鲜花，以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上，希望梦见自己的情人。通常在情人节中，以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物，而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。
据说，巧克力成份之一苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化，跟热恋中的感觉相似。
抗病功效1：预防感冒
研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
抗病功效2：降低血压
科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
抗病功效3：平稳血糖
据报道，一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
抗病功效4：缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
抗病功效5：预防中风
研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
抗病功效6：有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
抗病功效7：缓解压力
2、情人节送12星座什么花第一名摩羯座
不要奇怪为什么摩羯反应迟钝排第一，以工作狂著称的摩羯座，其是摩羯座男，看起来就给人一种傻傻的感觉。（虽然他们并不傻）但是比起爱情来说他们更注重事业，所以就宁可把大量的时间花在学习和工作当中，一般不会花时间精力去研究爱情。此外身为土象星座的他们在感情上就不敏感，友情亲情爱情最后都会形成一种差别不大的感觉。在面对感情的时候他们反应特别慢，他们会考虑这算不算爱情、自己能不能负责之类的。谨慎、责任是想的比较多的。
第二名金牛座
如果说摩羯是搞不清楚状况的话，那么金牛座男生就是那种即使知道自己的感觉又顾虑重重小心谨慎的类型了。金牛座男生总是保持着步步为营，一步一个脚印的策略去面对感情。在没有办法弄清楚对方的真正意图之前不会贸然出击的。是比较务实的，加上好的不得了的耐性，他们可能慢慢和你磨，所以就常常表现的比较迟钝慢半拍。他们其实是去找真相去了，遇到同样耐性好的人还好说，慢慢的就磨出想法了。合适就慢慢在一起了。有时难免遇到性子急点的，对方实在无法继续磨下去了。早早抽身就悲剧了，不过大多金牛在此时也不一定会对失望伤心，他们会安慰自己对方并不是真正爱自己，或者爱的不够……
第三名处女座
说处女座男生感情迟钝是因为他们太追求完美了，然后就会造成他们慢半拍。加上处女座男生总是死要面子活受罪，又害怕失败。然后他们总是宁可告诉自己对方不是那个意思，免得让自己因为期望越大而导致失望越大。他们大多即使确定了对方的心意态度之后也不会马上去追。会在心里反应过来，缓过了才去。就是不知道到那个时候对方还愿不愿意咯，所以处女座男生也时常在感情中悲剧。要改善反应慢的毛病。
3、情人节十二星座怎么过？白羊
白羊座在情人节决不可以落单了，怎么跟她过情人节呢？其实很简单，尊重就可以了。把时间的安排都交给她发挥，让白羊做决定。对白羊来说两个人玩的尽兴甜蜜就是最重要的。在情人节的夜里不妨对你心爱的人尽情倾述那你无尽的爱恋。
金牛
务实而喜欢实际精质物品的金牛在情人节是不能忘记送礼物的。造型的时尚流行，可以选择聚善堂精美的开光水晶首饰，而且要亲手给他们戴上礼物。在晚上气氛好的时候不妨到高级餐厅共度晚餐，一定深得金牛欢心。
双子
好奇心胜过一切，所以不妨送一些具有神秘色彩的东西给双子。聚善堂的貔貅之类的玄学物品他们会非常喜欢。在情人节和双子约会一定要安排哪些新奇的地点和方式。总之就是要让双子感觉新奇，有探险的感觉。在甜蜜的同时满足双子的好动好奇。
巨蟹
敏感细心的巨蟹在情人节可能没什么反应，但内心绝对是看重的。在巨蟹心中希望在这样浪漫的日子感受到你更加深刻的疼爱和贴心，甜言蜜语不可少。不妨到你们相识、和充满第一次的地方故地重游，回忆当初的甜蜜。
狮子
首先的满足狮子的“虚荣心”，所以面对花钱无度的狮子，在情人节这天，你就顺着好了，以免扫兴。对于喜欢热闹的狮子，情人节当然是要去热闹的地方了去人潮集中的地方狮子会非常开心的。
处女
完美主义者一般的处女座，天性里还有洁癖，他们喜欢整洁不紊乱，情人节陪着处女座一起打扫整理家中，虽然不是很浪漫，但是会让处女座感觉到你的贴心，也能增进彼此感情。晚上一起做一份可口的晚餐，在温馨中度过就是最好的。
天秤
优雅的天秤千万不要在情人节带他们去拥挤的地方，到清幽的环境里才合适。可以选一家环境清雅的餐厅，点上蜡烛，献上鲜花，配合古典的音乐，然后共同享受二人世界。
天蝎
神秘性感的天蝎，在情人节约会绝对不可随随便便，如果发展到一定阶段的话，这一天一定要激情浪漫。
1.烤箱预热到300度F, 烤盘涂油(再洒面粉会更好脱模), 把要放在幸运饼干里的小纸条对折
2.把面粉, 糖, 盐和玉米粉过筛备用
3.在搅拌盆里用电动打蛋器把蛋白, 香草精, 沙拉油打出白色泡沫
4.把过筛的粉类加入搅拌盆里, 加入水, 再用电动打蛋器打至面煳均匀无颗粒
5.把面煳分成两份, 一份以食用色素上色
6.面煳总共可做6~7个幸运饼干, 一个饼干约需要一大匙的面煳, 摊成约9~10公分的圆形, 发挥你的创意以牙籤吸管或手边有的工具画上自己喜欢的图案
7.送入烤箱烤12~13分钟 (小烤箱可能需要更短时间), 这个时候准备一个马克杯, 还有一个马芬烤盘 (或是几个小碗), 跟一个切菜板
8.时间到后马上取出饼干, 把饼干刮下 (这个时候饼干软软的应该很好刮, 要是饼干这时候摸起来已经有点硬代表烤的时间太长了) 翻面放在切菜板上, 中间放一个小纸条
9.把饼干对折
10.对折的饼干平的那一面放在马克杯的边边, 两端往下轻压出幸运饼干的型状, 然后放到马芬烤模里放凉定型就完成了
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