【别名】蒌（《诗经》），购、蔏蒌（《尔雅》）。
【来源】为菊科植物 蒌蒿 的 全草 。
【原形态】多年生草本，高约2米。叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋，着生多数小头状花序，排列成穗状花序；花冠筒状，呈淡黄色。果实为瘦果。花期夏、秋间。
【生境分布】分布东北及河北、山西等地。
【功能主治】①《纲目》："利膈开胃，杀河豚毒。"
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《食疗本草》； 陆玑《诗疏》：蒌，蒌蒿也，其叶似艾，白色，长数寸，高丈余，好生水边及泽中，正月根芽生，旁茎正白。生食之，香而脆美，其叶又可蒸为茹。
看了上面的文章想必大家已经基本上了解了蒌蒿的功效与作用了吧？蒌蒿的药用价值极高，也不是任何人都适合的，要根据自身的实际情况判断，这点希望大家注意。
2、蒌蒿药用价值有哪些蒌蒿是营养 价值比较高的一种蔬菜，蒌蒿不仅有较高的营养价值，还有一定的药用价值。蒌蒿可以直接炒或者是煮，只要是弄熟了就可以食用。经常吃蒌蒿可以预防多种疾病，能够起到防癌抗癌的作用。不仅如此，蒌蒿还可以帮助改善毛发暗沉的情况。下面，我们就一起来了解一下蒌蒿吧！
营养价值
蒌蒿每百克嫩茎叶含水分82 克，蛋白质3.7 克，脂肪0.7 克，碳水化合物9 克，胡萝卜素4.35 毫克，维生素B0.3 毫克，尼克酸1.3 毫克，维生素C23 毫克，还含有多种矿物质。民间用于治疗急性传染性肝炎，效果很好，无副作用。
1、微量元素
富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素，缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。锌具有补脑、防衰老的功效。普通植物中硒的含量极少，锌、铁的含量也不高，蒿茶中硒、锌、铁等微量元素的含量很高。
2、人体“净化剂”
人体“净化剂” 蒿茶具有传统茶叶所不可比拟的特点——久泡无垢。
您只需作个简单的实验，就可直观领悟其魅力：取一只透明的玻璃杯，泡上一杯蒿茶，即使过了若干天后，杯壁依然洁净如新，而传统茶叶，泡不到一夜工夫，杯壁就会留下茶垢。正如本草纲目中“久服轻身”的记载，经常饮用可以清除体内垃圾,减少多余脂肪，降低血压，降低血脂，增强免疫能力。
3、人体“保护神”
人体“保护神” 现代社会，酒几乎成了人们表达情感的工具，可是喝酒可引发脑退化，肝肿大，胃溃疡，性无能等多种疾病。蒿茶具有解酒护肝，养胃健脾的功效。如果您在每次饮酒前，中，后的任何时间段，饮一杯浓淡适宜的中国蒿茶，定会大大缓解酒精对您身体的损害，宛如您身体的“保护神”。
如果是幼儿，可以将蒌蒿弄成蔬菜汁浇在孩子的饭中，帮助提高孩子的免疫力 ，增加营养。蒌蒿还可帮助清热解毒，经常上火的人就可以多吃蒌蒿来缓解改善。每天对着电脑、手机会感觉眼睛疲劳，也可以吃蒌蒿来改善，并且能够起到明目的作用。
