所谓可乐生姜汤,其实在某种程度上来说和以前的生姜汤是没有太大的区别的,因为可乐生姜汤的最主要的功效也是用来驱寒和治疗一般的感冒的,而且可乐生姜汤用来治疗感冒的效果还是非常不错的。那么,下面就来详细地介绍一下关于可乐生姜汤的具体做法。
所需食材
可乐和生姜。
制作流程
1把姜切片或切丝和可乐一同煮开(小火煮,这样姜的味道才能充分融入可乐中去)。
2姜的用量可依据个人口味酌量加入。
3百事可乐和可口可乐的口感有所差别,最好因个人喜好选择。百事可乐稍微甜点,口感会比较容易接受。
制作方法
把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大约10分钟即可,这样姜的味道才能充分融入可乐中去,姜的用量可依据个人口味酌量加入。
营养价值
可乐姜汤不仅是一道饮料,而且可以用来治疗感冒。
营养功效
口感美味,有利于治疗感冒。
可乐煮姜属于“中西结合”的产物,在民间流行的原因:姜是辛温食物,能发汗解表、驱风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,对于治疗感冒都有不错的效果。
注意事项
可乐姜汤只适用于风寒型感冒。 感冒有风寒、风热之分,并非都适宜用喝姜汤发汗来防治。对于风热感冒,人体本来已经感受了风热,或者寒邪入里化热,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,更加重内热。
2、可乐入菜更美味,可乐的8种零难度妙用!【可乐鸡翅】
做法:
1.锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出洗净浮沫沥干
2.在鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上,第二天中午做,非常入味儿
3.小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
4.用可乐加料酒加老抽加一点盐,炖,汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺浓汁了,出锅
小贴士:
1.第一步骤是去腥的,把鸡翅用清水加几片姜,几段葱,煮开,撇去浮沫(这就是血水被煮出来了,去腥),然后用清水冲干净,沥干(防止下一步煎的时候溅油)
2.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快,所以看着差不多的时候要盯着点儿,不然糊了就功亏一篑了
3.喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜就百事可乐
【可乐卤蛋】
做法:
1.把鸡蛋冲洗干净,备用
2.鸡蛋放锅上开始蒸,开锅后再蒸10分钟
3.鸡蛋蒸熟后,捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来
4.把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳
5.锅洗干净,可乐倒入锅中
6.用咱们平时盛粥的勺子,放1/3勺老抽进去
7.把花椒倒进去
8.放入两勺盐入锅中,我们的卤汁就做好了
9.把剥完壳的鸡蛋放卤汁中
10.中火煮开,开锅后煮5分钟关火
11.此时的鸡蛋已经上色很漂亮了
12.为了使我们做的卤蛋更入味儿,把鸡蛋放入保鲜盒中,倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时
小贴士:
成功做可乐卤蛋3要点:
1.蒸熟的鸡蛋,蛋清吃起来更有韧性,蛋黄味也更浓郁。当然也可以用煮的方式,根据自己的喜好哦。
2.鸡蛋蒸熟后立即放凉水冰一下,蛋壳可以很轻松的剥下来。
3.用卤汁煮完的鸡蛋,已经上色很好了。为了使卤蛋能更好的吸入卤汁,更入味。把鸡蛋和卤汁放入保鲜盒,放冰箱冷藏24小时。有嚼劲,带着淡淡的可乐香气的卤蛋就做好了。
【黑椒可乐肉排】
做法:
1.将肉排洗净控水备用,锅内坐水煮开,投入小撮花椒粒,将脊骨放入锅中,加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出,捞出脊骨温水冲净浮沫控水备用
2.生姜洗净切丁块,大蒜去皮;锅烧热注油,将姜、蒜下锅煸香
3.将氽煮过的肉排下锅,翻炒至表皮稍微金黄焦香,锅内喷入料酒,调入生抽、老抽、豉油炒匀
4.将可乐倒入锅中,用量以淹没肉排为好
5.大火煮开后,转中小火加盖焖煮
6.将焖煮至肉排酥软(约18分钟左右),下盐调好味,转大火收浓汁,起锅前撒上现磨黑胡椒即可
小贴士:
1.这又是一道“可乐”入馔的家常菜。可乐中的小苏打可以有效的使肉排肉质更松嫩适口,可乐中丰富的糖分更赋予菜品浓郁持久的鲜香味和饱满的口感。
2.研磨黑胡椒的添加是本菜品的小亮点,使得可乐肉排鲜而不腻,味厚更馨香。
【可乐焖虾】
做法:
1.用少量花生油爆香葱姜蒜末,放入洗净的虾,翻炒一阵,倒入可乐,刚没过虾为准,加少量盐(若是比较咸的海虾,不加也可)
2.盖上盖子焖一会儿,开大火收汁儿,出锅撒葱花~
【柠檬可乐生姜茶】
做法:
1.将生姜切成片,大约需要10片左右,可以根据自己的喜好增减量的多少;切得薄薄的柠檬片2片,不要放太多,以免太酸,如果是一杯的可乐就放一片就可以了
2.将可乐倒入小锅中,放入生姜片,烧开后改小小的火(微微沸腾就可以)火煮3~5分钟(时间长生姜的味道就浓些,可以根据自己的喜好决定)
3.最后放入柠檬片再煮一分钟就可以关火了,倒入杯中趁热喝可以驱寒暖胃,还可以治疗初期的伤风感冒
【可乐豆腐】
做法:
1.豆腐切成1cm左右的方块
2.撒上少许盐,腌制15分钟;这样后面做的时候比较容易入味
3.生姜切丝,辣椒切段,小葱白切段,葱叶切葱花
4.锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。晃动锅子,让锅内均匀的涂上油
5.油四五成热时,下入豆腐,小火慢煎
6.边煎边用筷子翻动,使豆腐四周都煎成金黄色,这过程需要耐心哦
7.下入葱段﹑姜丝和辣椒段,炒出葱姜的香味
8.把一小碗可乐倒进去
9.放入半勺酱油,起到上色调味的作用
10.八角﹑桂皮和香叶放入锅内
11.加清水,稍微没过豆腐即可
12.放盐进行调味,盐不宜放太多,因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐
13.大火烧开,改为小火煮
14.汤汁剩少时,改为大火收汁,收汁时候要不断翻动豆腐,防止糊锅
15.撒葱花,少许白芝麻,即可盛盘享用了
【汽水烧】
做法:
1.除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑,滴下时有痕迹且慢慢消失,稍微快速的消失也行。就是不要太稠!面粉最好过筛,比较好搅拌汽水烧的做法 步骤1
2.用厨房纸沾一点食用油抹锅子,然后小火煎等到气孔出现,然后面饼的周围变色看似变硬的时候汽水烧的做法 步骤2
3.小心的翻面,两面都稍微上色即可汽水烧的做法 步骤3
4.(推荐)加香蕉夹住超赞的,强烈推荐焦糖香蕉的,下次要切小块一点,淋在表面汽水烧的做法 步骤4
小贴士:
A:一定要注意全程小火,这家伙很容易糊尤其是表面,我失败了三张总结出来的
B:还有就是不要煎太大张太厚,它的底面很容易烧焦然后中间不熟,还软趴趴的,这时候很容易变成黑乎乎的稀巴烂料理
C:糖可以不加啦,如果后面抹果酱的话,我还加了炼奶的说,加香蕉夹住超赞的,强烈推荐焦糖香蕉的,下次要切小块一点,淋在表面
D:什么汽水都可以玩 我这次用的是美年达
E:汽水我有点不确定下了多少了,反正是掂量着的啊,因为前面失败了几次,重新做了好几次面糊就懒得称重了,开始自我调配起来。不过应该不会差很远的吧,只要面糊不是很浓稠很难搅动,搅动稍微有痕迹是最好哒
【炸可乐】
做法:
1.上述材料混合搅拌均匀,小火加热,不停搅拌熬成粘稠状
2.放入容器冷却后置于冰箱冷冻,冻硬后切成小块才能炸
3.少量面粉、玉米淀粉,少许色拉油和发粉混合成脆浆,粘稠度以刚好不会滴落为好
4.油6成热时将可乐块蘸浆放入油锅,中火炸至金黄即可
5.装盘后可筛一层糖粉
3、没有气的可乐能治胃痛?“没有气的可乐能治胃痛、生病的孩子喝甜饮料会更解渴”这一广泛被人们所接受的观念近日被英国国家卫生局下发的指导方针排除在外,并指出这反而会加重病情。英国国家临床评价鉴定机构的专家补充说,果汁和汽水也毫无帮助,正确的做法是给孩子喝口服盐溶液。但仍有很多家长坚信,没有气的汽水能够提升血糖水平,对患儿很有帮助。
该机构主席墨菲博士解释说,胃肠黏膜和组织会被胃部细菌暂时性破坏,高糖分的饮品能使这一切加重;相反,口服盐溶液中的糖分和盐分是平衡的,其中的糖分能够帮助人体吸收盐分。
4、可乐加牛奶 会喝出胃结石吗?为了证明网络传言的真实性,记者将牛奶倒进可乐进行实验求证,
果然,几分钟后絮状物就漂浮在可乐里,并且白色絮状物慢慢增多。随后,记者将这瓶 可乐牛奶的混合物放着,六个小时后,可乐牛奶的混合物果然如网友所说分成了上下两层,上层是较清澈的淡黄色的液体,而下层呈浅褐色还是沙粒形状的沉淀物。这和网络上疯传的照片十分相似,那么这些沉淀物到底又是什么东西呢?
云南省第一人民医院临床营养科洪金安主任说,可乐是一种碳酸饮料,牛奶主要含蛋白质,蛋白质在磷酸的作用下会产生化学反应,就是蛋白质变性它就形成磷块。总的来蛋白质变性不会影响它的安全性和营养价值,只是影响吸收那么建议牛奶和可乐不宜在一起吃。
同时,洪主任还提醒,可乐不能与布洛芬同时服用,如果服用布洛芬以后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃掩膜的刺激,严重者会出现胃出血胃穿孔等症状。
5、可乐烧鸡翅上大学的时候吃过朋友做的可乐鸡翅,感觉味道真的是太好了,自从毕业之后就很少吃到这样的鸡翅了,今天我们就来给大家分享一下可乐鸡翅的做法,让大家吃到更美味的可乐烧鸡翅。
可乐烧鸡翅
材料
鸡翅3只,葱段20公克,姜碎15公克,酱油50㏄,细砂糖1小匙,可乐250㏄
做法
1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。
2.将鸡翅洗净切成两半,放入作法1腌料中,拌匀并腌约40分钟左右。
3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出,沥干油分。
4.将作法2剩余的腌料倒入锅中,加入作法3的鸡翅,以大火煮至滚,转小火再煮约20分钟即可。
鸡翅其他做法
啤酒烧鸡翅
材料
鸡翅14个,啤酒1瓶,大料3瓣,花椒1小把,香叶5片,生抽,老抽,味霖,大葱1段,姜1块
做法
1.先将鸡翅洗净,焯水;
2.大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;
3.热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;
4.加入生抽,老抽;
5.盖上盖子,煮15分钟;
6.加入味霖收汁即可。
鲜菇烧鸡翅
材料
鸡翅中500克,鲜菇100克,生姜4~5片,葱1棵,盐3克,白糖3克,料酒20ml,老抽10ml,油15ml,水3杯(包括全部液体材料)
做法
1.鸡翅飞水后冲洗干净
2.鲜菇清洗干净后切厚块,鸡翅斩成两段,葱头和葱花分开切好
3.锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水(全部液
4.体共3杯)
5.把锅子放回锅身
6.盖上锅盖,注意把手对准位置
7.按下“开关”键
8.按下“鸡”类的烹饪键
9.锅子进入自动烹饪状态,显示屏上会出现时间和状态
10.时间到了,锅子会自动收汁至合适状态,听到提示烹饪完成的
11.声音后,打开锅盖,翻动几下,把鸡翅和酱汁拌匀
12.撒上葱花,装碟即可
6、可乐卤蛋的做法卤蛋作为食材而成的菜肴也有很多种,其中最为典型的一种是可乐卤蛋,可乐的粘稠感、香甜感完全渗透在卤蛋中,味道很好。我们一同学习一下可乐卤蛋的做法吧!
做法一
原料:
鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20多粒、盐2小勺、清水适量。
做法:
1、把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出。
2、把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离。
3、锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开。
4、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。
5、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
做法二
材料
用料
鸡蛋5个
调料
食盐2勺
花椒20颗
老抽适量
可乐1小瓶
做法
1.把鸡蛋冲洗干净,备用
2.鸡蛋放锅上开始蒸,开锅后再蒸10分钟
3.鸡蛋蒸熟后,捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来
4.把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳
5.锅洗干净,可乐倒入锅中
6.用咱们平时盛粥的勺子,放1/3勺老抽进去
7.把花椒倒进去
8.放入两勺盐入锅中,我们的卤汁就做好了
9.把剥完壳的鸡蛋放卤汁中
10.中火煮开,开锅后煮5分钟关火
11.此时的鸡蛋已经上色很漂亮了
12.为了使我们做的卤蛋更入味儿,把鸡蛋放入保鲜盒中,倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时
7、隔夜的可乐能喝吗?
能喝,只不过是二氧化碳跑走了许多,那种辣滋滋的可乐味不太浓重而已,但是还是建议不要喝太多可乐,要是全年都喝可乐的话,研究证明这样会使人变胖12公斤左右,而且杀精。
百事可乐(Pepsi-Cola)最初于19世纪90年代由美国北卡罗莱纳州一位名为 Caleb Bradham 的药剂师所造,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可乐果制成。
该药物最初是用于治理胃部疾病,后来被命名为“Pepsi”,并于1903年6月16日将之注册为商标。 后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料,也是美国可口可乐公司的主要竞争对手。
8、喝可乐失眠怎么办呢?
会,可乐含咖啡因
治疗失眠的诀窍
克服失眠有绝招
你有失眠的困扰吗?相信没有过失眠的人是无法体会那种又累又无法入睡的状况。眼看着明天又有许多工作等着你去完成,可以没有充足的睡眠如何面对隔一天繁重的工作呢?
对你来说失眠最可怕的或许不是内在器官因得不到适当的休息而功能衰退,可能是它所造成的黑眼圈与皮肤晦暗、粗糙、皱纹等老化现象。如果有这种情形你就要小心,失眠可是会催人老的。
你常因躺在床上辗转反侧、无法入眠而感到心烦气躁吗?有些人越是躺在床上,脑子里的思绪就越活跃,想着白天的工作、想着明天的计画、人际的沟通、经济的问题,总有许多事情在脑海里徘徊不去,一个接一个,即使好不容易睡着了也是时睡时醒、多梦,长期下来搞得自己精疲力竭,工作时头昏脑胀、无法专心,睡觉时又无法获得充足的睡眠,长期下来不但容易头痛,也容易造成脑神经衰弱,无法让体内的器官获得适度的休息,容易过度消耗而在外观上呈现未老先衰的现象。
9、喝可乐能排肾结石吗
答案是不能。可乐中所含的气体、酸度及其他有效成分,对溶解结石有一定效果,但目前只发现可乐对植物性胃结石或有帮助,其他类型胃结石还要依靠传统方法,盲目效仿会适得其反。同时,还要考虑可乐刺激的副作用。可乐作为碳酸饮料恰恰是胃溃疡的大忌,过量饮用容易造成胃穿孔。因此,患者千万不可随意效仿,用可乐自行治疗结石。
形成肾结石的原因很多的,有物理性的,也有化学性的,其中最常见的是草酸钙,碳酸盐的成分比较多一些,而可乐的成分含有碳酸,对于有肾结石的患者,如果喝可乐的话,可以加重结石的形成,不利于病情的恢复,所以肾结石患者不可以喝可乐的。
因此说,喝可乐不能排肾结石。肾结石的治疗需要看结石的大小、位置、数量、身体素质等来综合分析。有药物、手术、体外碎石等治疗方案,具体要通过检查结合临床症状来选择。喝可乐的无法治疗结石也无法帮助排石的。
10、痛风可以喝可乐吗?
答案是可以。痛风病是由于人体内尿酸生成过多,或肾功能减退,尿酸在肾内排出量下降,使过多的尿酸沉淀在组织中引起的。碳酸饮料可以助消化,促进体内热气排出,补充水分的效果也可以,痛风病人还是可以喝的。
痛风主要是避免高蛋白饮食。可乐是可以喝的,不会影响到痛风的问题,平时要避免高蛋白的饮食,尤其是海鲜,戒酒,这些都可能诱发痛风发作。平时还要多饮水,增加尿量。需要注意饮食很重要。
而且,在市场上出售的各类饮料如矿泉水、苏打水、可乐等碳酸饮料等,几乎不含嘌呤成分,故痛风患者可适当选用。痛风患者在饮咖啡时,其中咖啡中含有少量嘌呤成分,还含有强烈兴奋剂咖啡碱,容易导致失眠、心悸、血压上升等,所以痛风患者不宜饮咖啡类饮料。
因此说,痛风可以喝可乐。但是即便是正常人长期喝碳酸饮料也不好,所以要少喝,它对痛风没有什么大的影响。并不是所有的饮料都适合痛风患者饮用。所以,建议大家在平时选购饮料的时候必须看清楚饮料的配方。
11、晚上喝可乐会发胖吗?
俗话说:“树大招风。”可乐在全球赚钱巨额利润的同时,关于它的不利说法也众说纷纭,最近又出现了一种“可喝乐会长胖”的新说法。那到底喝可乐会不会使人长胖呢?下面就让小编来为你一一揭开这个谜底。
热量是长胖的元凶之一
一般人长胖的原因之一就是吸收了过高的热量,热量过多就会转化为脂肪在身体里储存。就拿可口可乐来说,一罐易开罐350ml的可乐热量为149Kcal,折合成100ml的热量为42.5Kcal。那可乐的热量到底算不算高呢?为了使立场更有说服力,小编会再举几种公认的健康饮品的热含量作为对照。一瓶100ml的乳酸菌饮料热量为62Kcal,每100ml豆浆含有的热量也有58Kcal,真实数据表明这两种饮品的热量都远远高过可乐的热量,由此可见,“喝可乐长胖”的说法不成立。
其他导致长胖的因素
除了热量之外,其他还有很多导致长胖的间接因素,比如:不良的生活习惯、缺少适时的运动、心理压力过大、不合理的饮食习惯、药物引起的、身体消化代谢出现问题、以及与个人先天体质有关等等。所以,令人长胖的因素有很多,我们不能以偏概全地认为可乐是导致长胖的因素,而要学会理智地分辨是非黑白,不能让不法分子有机可趁,损害群众的切身利益,要相信事情的真相只有一个。在这里小编要提醒大家,合理安排饮食、改善生活习惯、适量增加运动都是防止长胖的好方法哦。
12、吃什么不能喝可乐呢?
如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但是如果这两样食物搭配在一起,同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变,导致骨癌。
虽然这是一项极新的研究,还有待进一步证实。但是吃烤肉时,带来的很多健康问题,应该引起重视。这些火烤、烟熏食品,烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,同时随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
而且,烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。