成本上涨 肯德基今年二次调价
9月底曾调整汉堡类价格 今起鸡肉配餐和饮料调价 今后各餐厅不再统一定价
继9月底上调价格后，今天零时起，中国肯德基实施第二阶段价格调整，主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。因肯德基定价策略变化，出现同城不同价情况。
现场 一顿饭多花了2块钱
今天上午，记者走访新源里、国展等地的肯德基餐厅发现，菜单上的价格已经调整，鸡肉汉堡、鸡块等产品价格上涨，涨幅在0.5元至1元之间，饮料涨幅多在0.5元。
“上次调价变成14元，这次涨到14.5元了。”在肯德基餐厅新源里店，有顾客咨询产品价格情况，工作人员指着菜单介绍说。
另外，颇受消费者欢迎的原味吮指鸡(2块)的价格也由14元涨至15元，而多款饮料价格也上涨0.5元。
“光看单价，真没发现涨价。”在肯德基餐厅国展店用餐的李女士表示，单品价格变化不大，点完餐后一顿饭的花费较之前涨了2块钱。
官方回复：2月以来鸡肉价格上涨近15%
对于此次调价，中国肯德基解释称，这是今年调价的第二阶段。今年肯德基遭受成本持续上涨考验，2月以来鸡肉原料成本上涨近15%。因此经过审慎评估和综合考量后，肯德基决定酌情调整产品价格。
这次调整动作分为两个阶段，首次已在9月底进行，主要是汉堡类产品;10月底是第二阶段，主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。
据介绍，上述调价涉及产品在各肯德基餐厅情况会有不同，具体情形以各餐厅餐牌公示价格为准。今后肯德基将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。
中国肯德基有关人士称，将尽可能让消费者继续享受到实惠：大部分套餐优惠幅度高达3元;早餐、中餐、下午茶时段提供超值优惠;肯德基优惠网、肯德基宅急送等还常年推出各种优惠活动。另外，调价之前的优惠券仍然有效。
对话 同城不同价借鉴国外经验
针对调整价格的策略和目的，记者与中国肯德基相关人士进行对话。
FW：第二阶段调价的原因是什么?
中国肯德基：根本原因是成本上涨。
FW：为什么会出现同城不同价的情况?
中国肯德基：我们的定价策略有了根本性变化，开始实施细分差别定价策略。
20多年以来，我们一直采取传统的全国统一定价模式，但随着肯德基的快速发展，已经不能适应和匹配快速发展的复杂商业环境，例如在部分城市或特殊商圈，快速上升的店铺租金形成巨大成本压力，各城市消费者的承受能力也不尽相同。
而这个问题在国外早已得到解决。通过科学、人性化地细分商圈，进行差别定价，这个做法也更加符合消费者的不同消费需求。采取细分措施就会造成同城不同价的情况。
FW：各店不同的价格依据是什么?
中国肯德基：2011年初肯德基启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。
FW：繁华地段的肯德基餐厅肯定贵?
2、去年七月做的切胆手术，之后也没注意饮食，昨天吃的肯德基巧克力爆米花，天呐，然后吐胆汁了，上吐下泻Nicy问#
大众养生网小编解答：
你好！现在身体怎么样？建议避免油炸甜腻食物，尽快到正规医院进行复查。
3、diy肯德基至Q虾球的做法1.1用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。
2.2冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。
3.取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
4.虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。
5.取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手。我还做了几个包着完整虾仁露尾巴的虾球。
6.锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。
4、肯德基炸鸡块的做法1.买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。
2.12用腌料将切好的鸡块腌制两小时（也可以更长时间也可以十分钟，看个人喜欢）
3.21准备面粉。
4.将腌制好的鸡块放入面粉里让鸡块裹上面粉。
5.准备热油（由于做得比较多，所以我用电炸锅）
6.当油烧到插筷子进去起泡时将裹上面粉的鸡块放入炸锅里改中档炸到鸡肉熟了盛起。
7.盛起沥干油份即可。
8.炸好的鸡块。
5、肯德基原味蛋挞的做法1.准备好材料！
2.往140克牛奶里面加入180克淡奶油
3.用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀
4.再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐
5.加入15克过筛的低筋面粉
6.继续加入4个打散的蛋黄
7.用过滤网再过滤一次
8.蛋挞水这就做好了，留着待用
9.把蛋挞皮准备好装盘
10.往蛋挞皮里面加入蛋挞水
11.放入烤箱，上下火210度，烤20分钟
12.香甜可口的蛋挞就做好了！
6、肯德基劲爆鸡米花的做法1.所有材料准备好~
2.鸡肉切成1厘米见方的小丁~不要太小哦~
3.用滤蛋器把蛋清过滤到碗里
4.鸡丁加盐胡椒鸡精和蛋清腌渍15分钟~
5.腌渍好的鸡丁裹淀粉
6.裹打散的鸡蛋黄 再裹面包糠
7.所有鸡丁全部裹好
8.锅入油，5分热时下入鸡丁，可以用筷子插到油里，周围有小泡泡为准
9.鸡肉很容易熟~不要炸老了~
10.锵锵锵，开吃~可以配上番茄酱，更加美味哦~
