自制苏打水可能会诱发高血压。苏打水在饮用之后，虽然能调节人体内部酸碱平衡，但是因为含有一些特殊的物质，会让血压升高，所以平时就有高血压的人，不建议饮用自制的苏打水，这样会让病情进一步加重。
自制苏打水还有可能会中和胃酸，让胃酸分泌减少，还会让胃炎和胃溃疡的症状加重，严重的时候还会出现胃酸缺乏症，对人体的消化道健康不是很有利。
自制的苏打水中含有大量的二氧化碳，进入人体之后会产生胃胀，让人出现胃部胀痛，这对人体来说，很不好。
如何自制苏打水？首先在家中制作苏打水，应该准备适量的小苏打和纯净水，还要准备蜂蜜和空的矿泉水瓶，在准备小苏打的时候，要注意，必须购买食用小苏打或者是碱，绝对不能用工业小苏打来制作苏打水。
将准备好的空矿泉水用清水冲洗干净，放入一些小苏打，然后再放入一勺子蜂蜜，加入五百克的纯净水，盖好瓶盖之后用力摇晃，这样自制的苏打水就做好了，如果是夏天，可以将其放在冰箱内冷藏几个小时之后再饮用。
