关于馒头,平时我们买的更多,自己做的情况很少,如果有时间,可以在家里尝试蒸馒头,你会收获不一样的快乐。那么蒸馒头要多长时间呢?从没蒸过馒头也无法判断馒头怎样才算熟了,下面就来告诉大家这里面的一些小常识。
蒸馒头要多长时间
蒸馒头的整个过程大概需要花25分钟。蒸馒头之前需要先将蒸锅的水烧开,然后再将馒头放进蒸锅里面,中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟,蒸熟之后不要立即取出,可以在锅中用小火温5分钟,之后就可以将馒头出去食用了。
注意:馒头蒸熟之后立马捡馒头的话,其馒头会很难看而且口感不佳。
怎么判断馒头是否蒸熟
很多人蒸馒头时间够了,但心中还是疑惑馒头是否熟了,下面教你判断方法:
(1)最简单的方法就是直接品尝,取下馒头的一小块,一品就明白;
(2)用干净的手轻轻拍馒头,如果馒头有了弹性即熟;
(3)撕一块馒头的表皮,如果能轻松揭开皮即熟,否则未熟;
(4)用手指轻轻按压馒头后,如果凹陷的地方很快平复则为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。