学葡萄酒 听说你想学葡萄酒?

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发布时间: 2020-11-15 00:37:45
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  听说你想学葡萄酒?

  2015-04-15知味葡萄酒杂志知味葡萄酒杂志

  知味葡萄酒杂志

  微信号 tastespiritmag

  功能介绍 知味葡萄酒杂志TasteSpirit.com,专业、轻松、实用地谈论葡萄酒、饮食和生活艺术

  在最近的一次WSET二级品酒师课程上,知味为学员准备了一支神秘的酒,大家看下面的视频先和我们学员一起来盲品一下?

  哈哈,有人猜出来了吗?没错,这是一支已经有半个多世纪的意大利Barolo 1961年份,在一片惊叹声中,学员们从中领略了这意大利的“王者之酒”的深厚的陈年功力。

  

  意大利跟法国一样,是旧世界葡萄酒的领军国家,拥有古老且丰富葡萄酒和饮食文化。看完今天知味的第一天微信——意大利最贵的10大葡萄酒,土豪朋友们这会儿该不会正在照着下单一套存在自己的酒柜里慢慢享用吧,嘿嘿。其实,还有一种方法能一次性喝到众多好酒,那就是来参加WSET认证品酒师课程。不信请看最近一次课程我们喝了些神马:

  

  

  知味品酒师课程选酒精彩,遍布世界重要的产区的名家。今天我们主要来介绍一下酒单的意大利部分:

  首先,意大利最贵的10大酒庄,有2支酒就长期在知味WSET三级课程的品鉴酒单里面。意大利最好的葡萄酒之一,阿马罗尼的两大顶级名家:一家是有宝刀屠龙“阿马罗尼之王”Dal Forno Romano,一家是“阿马罗尼祖师爷”Giuseppe Quintarelli。这个产区两大名家同一个年份2005,宝刀屠龙和倚天剑比划比划,两种不同风格,在知味WSET三级课堂上为大家会提供最直观最精彩的比较。

  

  

  另外,榜单上的传奇酒庄嘉雅,知味也曾用过其在托斯卡纳名庄重镇的贝格瑞出产的Ca Marcanda歌玛达酒款,其2010年份是由酒庄直接空运到知味的。我们有的酒,甚至是知味的同事们千辛万苦从国外的产区直接背会国内给学员们分享的。

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