原标题：法格蒸烤箱能蒸善烘焙居家主妇必备
我相信,很多走上烘焙之路的姑娘和我一样,要不是个美食家,要不就是都有文艺的气质和一颗骚动的心,觉得烘焙是一件美好的事情——
每天下班,轻轻地搅拌,优雅地裱花,带着手套从烤箱里拿出一盘香气四溢的点心……每日点心和海鲜相伴,多么美好的画面!告别中式厨房里的油烟吧,不会做饭没问题,咱们会做烘焙呀——
咳咳,言归正传,学习做烘焙的首件事,就是给自己选一个烤箱,一个好用的烤箱能够帮助你在烘焙之路上走的更为顺畅。
所以,今年过生日,我就特地为自己选购了一款西班牙法格智能蒸烤箱,30L的容积刚好够我发挥,省心省力地制作美食～
每天回家, 见面的就是他,天天如一日～不断的为烤箱买工具,买模具,买原料,从烤肉类开始学起,慢慢的掌握诀窍,然后烤饼干,烤蛋糕,烤面包～
从最基础的方子开始,不断的尝试新的方子,新的变化,然后仔细体会变化之后拥有自己的方子……每天尝试不同的美食,这真的是一个漫长而神奇的过程～
用了这么久,我还总结出一个诀窍,烤制食物的时候,在烤盘上铺一层锡纸,烤完直接把锡纸扔掉,免去了刷锅洗盘,非常适合我这种“懒人”。
说实话,有了这台智能烤箱,提拉米苏,蛋糕卷等高大上烘焙,不需要有基本功,按照菜谱上的份量,只要不是严重错误,或者加入了黑暗调料,口感是不会差太远的!不仅如此,除了烘焙之外,肉类蔬菜、水果主食,只要合理搭配,蒸煮煎炸,烘焙、烧烤、解冻等功能,各种美食拼盘,没有它不能搞定的,全都能一锅端!
还等啥呢,让我们一起进入烤箱这个甜蜜的大坑好好享受吧～
