原标题:海白菜怎么快速去咸味? 海白菜的正确清洗姿势了解一下
对于海产品,一定是有海白菜的位置的,很多人喜欢在家里面自己做海白菜吃,但是海白菜吃起来却很咸,来看看海白菜怎么快速去咸味 ?
海白菜怎么快速去咸味:
第一、最简单的就是用水多泡一会,海白菜因为是海产品,所以上面会有很多的盐,因为不把上面的盐给泡掉的话,直接弄来吃就很咸的,泡的时候大家最好泡半天的样子,期间最好换几次水,这样盐味就会变淡很多了。
第二、海白菜本身就有盐味的,所以我们在做菜的时候可以不用放盐了,或者是加上一些别的蔬菜,这样内容会更丰富,口感也会更好,像胡萝卜跟豆芽简直就是百搭的食材,根据自己喜欢可以切丝或者是切丁都可以,这样一起拌来吃营养会超级丰富的哦。
第三、我们把海白菜先洗干净了之后,如果是用来凉拌,那么肯定是要焯水的,焯水其实是可以去掉一些咸味的,因为热水可以溶解掉一部分盐,这样盐味变淡吃起来就比较可口了。如果盐味比较浓的话,可以多焯一会儿哦。
第四、海白菜烧汤的话也是很美味的吗,并且烧汤里面的盐就充分溶解在汤里面了,所以也不用放盐了,一般跟排骨冬瓜一起炖是比较好吃的,还可以在加上一些雪豆,吃起来超级美味哦。
注意:很多人吃的口味是比较重的,但是吃海白菜还是要把盐给去掉才行,因为海白菜所含的钠离子比较多,如果我们吃了,血压就会升高,并且经常吃的话四种就会水肿,看起来整个人像是胖了一圈哦。还有海白菜因为吃的太咸,以后吃其他东西都会没有味道,我们的味觉也会受到一些影响,所以为了口腔健康一定要做一些准备哦。
海白菜能不能生吃的:
海白菜吃起来口感是脆脆的,比较爽口,很多人想问生吃可不可以。其实是不建议的哦,因为海白菜上面有很多的海藻粘液,吃进去非常影响口感,而且因为是生的,所以上面肯定会有很多的细菌,吃了可能会腹泻恶心等。建议大家还是弄熟了之后再吃哦。