三线肉和五花肉的区别 五花肉和三线肉的区别 五花肉和三线肉区别是什么

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发布时间: 2020-10-10 05:53:06
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  五花肉和三线肉没有区别,五花肉其实就是三线肉,也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。五花肉是猪腹部与肋条连在一起的肉,也就是猪肋排上的肉,因此也叫肋条肉。由于猪的腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。


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