美食不分国界，由于时代的发展，交通和通信的便利，人们逐渐的认识到外面的世界。所有国家的文化开始顺利的交流，美食当然大家关注的一个重要的点。日本的美食也逐渐流传到了中国，那么大家都知道日本美食中辛口和豚骨区别是什么吗?
其实这是两种口味，大家平时也吃过辛口的拉面和豚骨的拉面吧，他们分别代表着辣味和鲜味。从字面可以看出辛即是辛辣的意思，口就是嘴。辛口也就可以理解为让嘴感受到辣味的意思。而豚骨实际上指的是猪骨，那么猪骨熬成的汤汁做成的面就叫豚骨面。
所以辛口和豚骨代表着日本美食的两种口味，分别是辣味和鲜味。大家如果去日本的美食店可以尝试一下这两种口味都是日本比较有代表性的口味。大家平时吃过的豚骨面和辛口面也是日本比较流行的两种口味的面。
