小青柑有健脾开胃、抗菌消炎、去疲劳提神、消脂降脂的功效与作用，不过食用小青柑是有禁忌的，身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏的人尽量少喝一些，小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮。
1、健脾开胃：小青柑青涩，而且挥发油含量多，其中陈皮的苦味具有化痰止咳的功效，对于保护心血管，以及肠胃调理很有功效。
2、抗菌消炎：在小青柑的果皮中含有一种杀菌消炎的成分“黄烷酮”，还具有去除口腔异味等诸多作用。
3、去疲劳提神：小青柑中所含的酚酸不仅能抗菌，而且还可以消除疲劳，清热解惑的功效。
4、消脂降脂：对于普洱茶，很多人说喝了可以瘦肚子，其实对于小青柑来说，不仅消脂而且降血脂。
小青柑的禁忌：
对于身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏的人尽量少喝一些，小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮。而小青柑的青皮，性最酷烈，不可单独使用。小青柑普洱茶是很多人长期饮用的饮品，但喝茶有度，不宜过浓过量的饮用，不然只会物极必反。另外喝茶养生保健，并不是喝的越多越好，需要长期持续性的适量饮用才好。
