香水是没有保质期的，主要看它的保存环境是怎么样，如果保存得好，就算放10年味道也不会有什么变化，但如果保存的环境恶劣，即使在标注的保质期内也仍然会变质。
香水的保存方法：
1、避光：香水要保存于阴暗处。大部分香水都是使用优质的精油，面对直射的太阳光，会造成香水褪色、变色，甚至浑浊。因此要保留包装，并存放于避光的地方。
2、密封：香水对空气非常敏感，可能因为氧化聚合成树脂状，所以要尽量避免香水接触到空气。使用以后一定要立刻盖好盖子，以免香水中的酒精成分蒸发和氧化。
3、香水要置于温度适中的环境中：香水在高温中内部成分会因此加速氧化分解，所以有些人会将香水放在冰箱里，这种做法也是不对的，因为当温度过低时，香水会析出香料的晶体。因此，最好就是将香水保存于温度变化较小、阴凉的场所。
4、香水要尽快用完：如果有常用的香水，建议先不要将新的打开使用。因为香水一旦打开，就会不可避免地与空气和阳光接触，即使是喷式香水也一样。如果保护得当，对于现代香水来说，开瓶3-5年后依然保持原味也很常见。
