微蒸烤一体机就是微波炉、蒸箱、烤箱的组合。对于家庭来说，微蒸烤一体机既可以满足微波炉的使用功能，又能兼顾蒸和烤的功能，如果对烘焙要求不是特别苛刻，预算又足够的话，微蒸烤一体机还是非常好的选择。
功能：
微蒸烤一体机可以说涵盖了很多厨电的功能，除了微波炉、烤箱、蒸箱，它也能代替电饭煲、果干机、酸奶机、空气炸、电烤盘等厨电的使用。
选购微蒸烤要注意的几点：
一、内腔材质
1、搪瓷内腔：搪瓷内腔受到很多人的青睐，优点是保温性能好，清洁也方便。缺点是害怕磕碰，使用的时候不小心磕碰就容易坏，有水汽、油渍等就容易锈蚀。
2、不锈钢内腔：优点是耐高温、耐腐蚀、安全性、稳定性强，及时清洗的话很容易。缺点是长期在高温条件下可能会氧化发黄，长期不及时清洗的话，就会堆积比较难洗。
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二、隔热
隔热效果要好，尤其是烘烤内腔温度很高，隔热效果不好的话，会存在安全隐患。
三、大小
如果是单纯的烤箱，最少买30L以上的。但是微蒸烤一体机建议不要买太大的，热量和蒸汽都是有限的，如果内腔过大，循环也会受影响，而且因为微波磁控管都比较重，建议普通家庭使用选择30L左右就够了。
四、操作简单
简单的操作可以提升做饭效率，也会让人越用越喜欢，有自动菜单的必须清晰易懂，各种食品都可以标准化操作，不用考虑时间和温度等问题。
五、售后
一般厨电很少出现问题，但一旦出现问题也是个挺麻烦的事，所以前了解好售前售后服务也很有必要，选择大品牌有保障的，售后服务也会更方便。
