晚上吃方便面会引起上火，因为方便面本身是一种油炸类的食品，它的佐料中含有过多的辛辣刺激的调料，摄入到人体后会使人体内部增加过多的热量，而且晚上吃了方便面，容易导致体内热量的淤积不能够正常的排出和消耗掉，就会引起上火的现象。
吃方便面的坏处
1、缺乏营养
尽管这种食物含有少数的蛋白质、维生素等，但是含量是非常少的，不足以满足人类的需要，所以大家如果经常吃方便面的话，会造成身体营养不良。
2、容易上火
方便面是油炸食品，食用过多或是长期使用很容易上火，所以有些人食用方便面后会出现喉咙痛、口干发热等症状，所以尽量还是少吃方便面。
3、导致肥胖和其他疾病
长时间吃方便面会导致脂肪和热量的过量摄入，造成肥胖的症状，而且过多的吃方便面，容易造成胃病，大家不要轻视这种疾病，严重可发生胃癌。
