碳铵是一种速效氮素肥，化学名称：碳酸氢铵。分子式为NH4HCO3，外观为白色结晶，易溶于水，易分解。碳酸氢铵适用于各种作物和各种土壤。纯品可用于食品行业，制造面包、饼干时起疏松作用。也用于制药工业、电镀工业、用于胶鞋海绵底制造。在制革时用于中和过剩酸。
碳铵的重要特征：
一般来说，温度在10°C左右时，碳铵基本不分解，20°C时开始大量分解，温度超过60度，碳铵分解剧烈，形状无定。所以在贮藏、运输时必须注意，避免温度过高、破包和受潮。碳铵深施入土，易被土壌吸附，较少随水流失。在土壤中无残留部分，其铵离子供作物吸收，碳酸根离子一部分供应作物根部碳素营养，一部分变成二氧化碳释放到空气中，提高空气中的二氧化碳浓度，对于棚室蔬菜有二氧化碳施肥的作用。可用作基肥、追肥，不宜作种肥。
碳铵在施肥中的优势：
碳铵肥效快，碳酸氢铵属于铵态氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收利用。
碳铵利用率高，碳酸氢铵在温度低于20℃的情况下极少挥发，施入土壤后，铵离子能被土壤胶体迅速吸附，其吸附力是尿素的8倍。
碳铵效果好，试验表明冬季麦田追施碳酸氢铵，其效果比在高温季节施用提高1-1.5倍。
