酸碱度指的是水溶液中酸碱性的强弱程度，一般用PH值来表示。PH是溶液中氢离子活度的一种标度，PH值越趋向于0表示溶液酸性越强，越趋向于14表示溶液碱性越强。
PH是由丹麦生物学家Soren Peter Lauritz Sorensen于1909年提出的，P的是德语Potenz代表浓度、力量，H代表氢离子（H+），PH值就指的就是溶液中氢离子的浓度。
氢离子的浓度指数一般在0-14之间，只适用于稀溶液，氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。
1、如果溶液所含氢离子的浓度为0.00001mol/L，它的氢离子浓度指数就是5，计算方法为-lg[浓度值]；
2、如果溶液的氢离子浓度指数为5，他的氢离子浓度为0.00001mol/L，计算方法为10^(-浓度指数）。
在热力学标准状况时，PH=7的水溶液为中性，PH<7的为酸性，PH>7的为碱性。
