茶道是中国古代至今以来非常影响中国人生活的一种方式，我们喝茶也成为中国人生活当中必不可少的一个要素，但是在不同的历史时期茶道有不同的一些特点。比如说唐代最主要的特点是煎茶法，通过煎煮来喝茶，但是到了宋代它的主要的特点是点茶法。
茶道的这样一个工艺师或者是煮茶点茶的这样一个人，他先把茶叶弄成茶末，弄成茶末之后将茶末放入茶碗，倒入少量的沸水，在少量的沸水让它适度的这样一个浸泡之后，再倒入一定的这样一个沸水运茶筅，这是一种煮点茶时候非常重要的一种工具，用这进行搅拌之后那么它的茶末上浮形成糊面状，然后供客人来饮用这就是宋代点茶法的主要的过程。
