一般食用小苏打对人体有害吗?吃多了好不好?
食用小苏打如果每天都吃，自然是会对身体带来伤害的，因为小苏打是属于碱性物质，会在胃中中和一部分胃酸导致了胃酸的减少，自然胃部消化动力就不足了，长期吃发酵的食品，摄入过多的小苏打也是会影响胃酸，导致消化不良。小苏打是常见的食品膨松剂，在使用的过程中将会与胃酸发生作用，产生二氧化碳与碳酸钠，但是大量的食用小苏打将会引起碱中毒，小苏打可不是什么零食，只是食品添加剂而已，
小苏打如果吃多了对人体是有害的，会引起胃部消化不良，所以在烹饪的过程中，尤其是在做馒头的时候，不要放太多的小苏打，比如蒸馒头的时候，放太多的食用小苏打，会导致食物外观发黄，口感发涩的情况发生。
