乳茄不可以直接食用。因为乳茄含有龙葵碱毒素，食用后会危害人体健康甚至生命安全，因此不可自行食用。如不小心使用乳茄，应该立即去医院就诊，以免发生危险。
乳茄的主要作用就是可用来观赏，有较高的观赏价值，可摆放在室内，能装饰家居，美化室内的环境。它的果型奇特，果期长久，可持续半年的时间。果色也很现象，且有美好的寓意。象征着财运高照，美满幸福。因其果实形状美丽，多栽培以供赏。它果形奇特，观果期达半年，果色鲜艳，是一种珍贵的观果植物，在切花和盆栽花卉上广泛应用。
乳茄里面含有较多的龙葵碱（是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷，具有毒性），因此禁止自行食用。一旦因为摄入龙葵碱而中毒，应该立即去医院就诊。
