辣椒是中国人餐桌上必备的食材，有很多地区的人几乎是无辣不欢。而辣椒的品种也比较多，小米椒和美人椒是两种最为常见的辣椒。不论是喜欢吃辣椒还是不喜欢吃辣椒的人，都可能分辨不出美人椒和小米椒的。美人椒和小米椒的区别是什么呢?
美人椒和小米椒同属于辣椒，但是两者有明显的区别。从外形上看，美人椒比较长而且尖尖的，身形弯弯的，而小米椒则是比较小的辣椒。另外，从颜色上进行区分，美人椒成熟后是大红色，深红色，而小米椒成熟后一般是橙黄色。从颜色上可以很明显的区分这两种辣椒。同时，这两种辣椒的辣味不一样，美人椒是比较辣的，但是和小米椒进行比较，还是有差别的。小米椒已经将辣味发挥到了极致，喜欢吃辣椒的可以尝试着吃小米椒。另外，还有一个区别，那就是小米椒是朝着天上长的。
小米椒和美人椒有很大的区别。一般从外形上、颜色上、辣味上以及生长方向上可以进行区别。小米椒的个头非常小，成熟后呈现橙黄色，且味道非常辣，一般是朝天长的。
