洗手与身体健康息息相关，研究发现，人的一只手上大约粘附着40多万个细菌，人在一小时内至少三次会用手碰自己的鼻子、眼睛、嘴巴等部位，都可能为病原传播创造机会。因此最好每天多次用肥皂和温水清洗双手。
正确的洗手方式分为六步，第一步：掌心相对，手指并拢互相摩擦；第二步：手心对手背沿指缝相互摩擦，左右手交换进行；第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦；第四步：一手握另一只手大拇指旋转搓擦，左右手交换进行；第五步：弯曲各手指关节，在一手掌心旋转搓擦，左右手交换进行；第六步：搓洗手腕，交换进行。
六步洗手法现已经更新为七步洗手法了，在前面六步的基础上添加第七步“洗手腕、手臂，揉搓手腕、手臂，双手交换进行”，彻底清除手部污物和细菌，预防接触感染，洗手这个看似简单的动作，也需要认真对待，对于预防疾病意义重大。
