酒精和水比较的话，水的密度比酒精大。水的密度：0.998g/cm³,（t=20℃）。酒精的密度：0.789g/cm³（t=20℃）。通常状态下，也就是常温常压下，水的密度等于1，酒精的密度等于0.8，水的密度到大于酒精密度。
密度是指在规定温度下把某种物质单位体积内所含物质的质量数即同种物质质量和体积的比值，以千克每立方米或克每立方厘米表示。
乙醇俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是最常见的一元醇。
乙醇液体密度是0.789g/cm³，乙醇气体密度为1.59kg/m³，相对密度0.816，式量为46.07g/mol。沸点是知78.4℃，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。
