胶囊式咖啡是一种新型的咖啡产品,在最近30年里得到迅速发展,并因其优越的品质及便利性占据了咖啡消费市场中的重要地位。将经过研磨、烘焙后的咖啡粉密封于特制胶囊里制成的胶囊式咖啡具有特殊的风味、 持久的品质,配合胶囊咖啡机的冲泡,使冲泡过程简单快捷。那么胶囊咖啡的危害大家知道吗？
胶囊咖啡对环境的危害很大，废弃的咖啡胶囊不能使用传统方法再加工，需要用特殊方式回收。因为咖啡胶囊含有塑料回收标志中的7号物质，这类物质不仅难以降解，还可能含有毒素。废弃的咖啡胶囊眼下回收都还依赖于消费者主动把咖啡胶囊送回给他们，回收再利用的能力很差。对胶囊的回收处理不仅是企业社会责任的体现，也是这些咖啡公司无法逃避的问题。
胶囊咖啡的危害主要是环境污染，因为咖啡胶囊含有难以降解物质，还可能含有毒素，不及时降解处理将对环境造成危害。
