假牛肉 假牛肉是什么做的

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发布时间: 2020-10-03 16:23:02
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现在人们的生活水平普遍提高了,就单从饮食方面来说,餐桌上已经不再是以前单一的猪肉了,各种各样的菜品,变得五花八门。但是正因为菜品越来越多,有很多不良商家造假,最近关于牛肉造假的事情频频发生,现在市场上出现了各种各样不同品种的牛肉,所以大多数人对于食品安全方面的问题是非常关注的。那么假牛肉是什么做的呢?

1、其实就是大家所熟悉的鸡肉或者是猪肉代替的,就是因为这些别的肉类在价格方面是比较便宜的,所以将它们进行混合加工之后,再加入一些添加剂进行腌制后就是所谓的牛肉味了。

2、采用人工合成的牛肉了,这样牛肉的制作全部过程就是在造假,利用人们经常吃的鸡蛋白和糯米粉混合在一起之后,继续加入不一样的食品添加剂,加入一些配料,最后将这些混合物做成糊状之后,在经过机器制作成纤维状,就是大家比较熟悉的牛肉干了。

假牛肉是用鸡肉、猪肉、人工合成的牛肉进行制作,制作过程中加入食品添加剂,最后就变成大家眼前的牛肉,建议大家这种牛肉是不要食用的,对身体危害比较大。

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