做面条，尤其是北方的擀面条，非常好吃，有韧性。但是大家知道，北方的面条是怎么做的吗?很明显是手工擀面杖感知而成的，这样的面才好吃。也可以用擀面杖，制作饺子皮。但是没有擀面杖用什么代替呢?
其实要代替擀面杖的东西是非常多的，只要在家里面找一找一个比较长的圆的就可以了，比如说长瓶子用瓶子可以擀面，还有一次性的，塑料袋的内心也是一个长卷的，在家里找一找，有些东西是觉得脏不方便用，可以在那个东西外面再加一个塑料袋，就可以做擀面杖使用了。当然擀面杖还可以用来制作饺子皮，有的时候没有擀面杖，用手捏也可以，把饺子皮做好。替代擀面杖在家里有很多，还包括玻璃杯，泡椒瓶，还有啤酒瓶等等。
其实，代替擀面杖的东西，只需要能够找到一个圆柱体的物体就可以代替了，如果觉得脏，也可以用塑料袋套上。另外，如果真找不到这样的一个物体，也可以用手捏，但是相对来说比较费时间。
