葫芦瓜在生活中比较常见，是大家爱吃的蔬菜中的一种，它的做法也是比较多的。接下来给大家说一下葫芦瓜的做法，让大家可以了解更多。
首先准备食材：葫芦瓜适量、五花肉适量、食用油适量、大葱适量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、盐适量。
肉炒葫芦瓜做法：首先准备一个西葫芦，对半切开，去瓤然后切片、备用。把准备的适量五花肉切片，大葱切丝备用。锅里倒适量食用油，大葱白切丝放进去，煸香。然后放入五花肉片，翻炒出香味，煸至变色。加适量适量料酒、一勺酱油，翻炒上色，倒入切好的西葫芦片，继续翻炒。最后加上适量五香粉和少许盐，翻炒至葫芦瓜变软，出锅装盘，这样肉炒葫芦瓜就做好了。
葫芦瓜的做法是比较多，肉炒葫芦瓜只是其中的一种做法，是比较简单的。
