在日常生活中红薯是比较常见的一种食物，而且里面含有丰富的营养物质，食用价值也是相当高的，因此也一直受到人们的青睐，但是有的人对于红薯还不是很了解，更不知道红薯该如何保存，那么下面就简单介绍一下红薯的保存法是什么。
一般通常情况下，买回来的红薯如果水分较多，可以先在干燥处晾放三五天，这样可以降低红薯的含水量，有利于储存。另外保存红薯时表面的泥土不要用水洗掉，这样也能更好的延长红薯的储存时间，或者把红薯放入纸箱里，放一层红薯铺一层废纸，把纸箱密封好放到干燥的地方，这样保存的时间也会长一些。
红薯保存的方法：一般通常可以做成红薯片进行保存，室温储存、红薯窖藏等等都是可以进行保存的，而且保存的时间也会长一些。
