喝啤酒时需要用到啤酒杯，白酒需要用白酒杯，喝红酒自然也有单独的杯子。葡萄酒杯大致可以分为三种，其中分类较多的是红葡萄酒杯，各种红酒都要选用不同种类的酒杯，才能让红酒更加的香醇。酒杯的作用不光是盛酒，还可以留住酒的香气，让红酒在酒杯中充分的与空气结合，达到最佳口味。
不同的红酒，会有不用的杯子去装，倒酒的容量也不同。红酒杯的材质只有两种，玻璃和水晶。类型主要有三种：波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。
波尔多酒杯是喝红酒时使用最多的酒杯，酒杯本体比较高，杯口较窄，用以保留杯内波尔多红酒的香味，这种酒杯适合法国产的大多数波尔多红酒。
勃艮第酒杯杯身较矮，是大肚球形高脚杯形状，勃艮第酒杯是按照勃垦第产区的葡萄酒特点设计的，相对于波尔多酒杯来说它浅一些，杯子直径更大一些，看起来有点像气球的形状。而波尔多酒杯和勃艮第酒杯，又有若干更加细致的分类。
最后的全用途酒杯就是普通玻璃杯，较为普通，正式场合不建议使用。
