黑枸杞是近年来流行的一种补品，很多人认为黑枸杞既能起到滋补的作用同时又可以美容养生，比普通的红色枸杞的营养价值要高，因此，喜欢用黑枸杞泡水、煲汤。但是，黑枸杞也是有保质期的，黑枸杞保存期有多长时间呢?
有正规包装的黑枸杞包装袋上，都有标明明确的生产时间和保质期，通常，黑枸杞的保存期有18个月长，由于黑枸杞的成分中含有糖分等，在普通环境下容易滋生霉菌，造成发霉变质的情况，不建议一次购买太多，且应该将黑枸杞密封放入冰箱保存。黑枸杞中含有较多的花青素，是对人体很有帮助，有养肝明目、延缓衰老的作用，适合虚弱劳累、头晕耳鸣的人群食用。在黑枸杞泡水的时候，要特别注意，一是不能使用太高的水温，以免破坏黑枸杞的花青素和营养物质，二是一次性不要放太多的黑枸杞，过量食用可能会造成双眼肿胀的反效果，三是脾胃虚弱和发烧的人群不宜食用，以免对身体造成过度的负担。
黑枸杞的保存期一般在18个月，在食用前要注意观察黑枸杞的样子，以免因为保存不善而导致发霉变质，不但没有了营养价值，还对身体造成伤害。
