过量饮酒损害身体，但适量饮酒有益健康，只要适量，不论是白酒，黄酒，葡萄酒还是啤酒，都有养胃的作用。
不同种类的酒的作用：
1、白酒又名烧酒，可疏风散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液与唾液分泌，有助健胃止疼，并能促进血液循环和助眠。但不宜空腹喝，更不能过量。
2、黄酒是最古老的酒之一，有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者饮用。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝，要是再加点姜片煮，活血祛寒、养胃健脾的效果更强。
3、《本草纲目》中记载葡萄酒能够“暖腰肾，驻颜色，耐寒”，是保健佳品，饮用时要注意白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡的食物，红葡萄酒则与牛肉等搭配食用。
4、啤酒中含有丰富的营养成分，有“液体面包之称”，适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。但不适合痛风患者，且因啤酒营养丰富、易吸收，大量饮用容易造成脂肪堆积。
所以想要喝酒养胃，还是把黄酒加热后再喝效果最好。
