现在有一款厨具叫空气炸锅，可以使用它烹饪很多美食，有些人觉得它和微波炉是一样的，其实两者还是有区别的，接下来，小编就为大家介绍下空气炸锅和微波炉有什么区别。
空气炸锅1、性质不同。空气炸锅是炸东西吃的，而在炸之前都是生的，需要自己配料放好，或者买超市那种已经弄好的，而微波炉是加热食物的，虽然可以烧生食，但是不可能做炸的东西。
2、加热原理不同。空气炸锅是利用高速空气循环系统进行加热，而微波炉是利用磁控管加热。
3、功能不同。微波炉属于微波加热，从食物内部开始加热，比如加热馒头，微波炉可以把馒头变干，但是不能把馒头表皮变脆，空气炸锅和烤箱类似，能把皮变脆，如果短时间高温加热，可以导致外热内冷，而微波炉是内热外冷。
以上就是关于空气炸锅和微波炉有什么区别的相关内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，究竟选择哪一种，大家根据自己的需求购买即可。
