党参和红参的区别主要体现在科属不同、性味功能不同、治疗病症不同、外观不同四个方面,通过对比就可以区分开来。
1、科属不同
党参是桔梗科植物,而红参是五加科植物。
2、性味功能不同
党参性味甘、平,具有补中益气,健脾益肺的功能,而红参性味甘、苦、温,具有大补元气,止渴生津,复脉固脱,益气摄血,安神益智的功能。
3、治疗病症不同
党参用于治疗脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等病症,而红参用于治疗体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克等病症。
4、外观不同
党参多呈长圆锥形,根粗稍细,少有分枝。因生长年限不等,根长8-30厘米,直径0.5-2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色,近根茎处有紧密的环状横皱纹,向下逐渐稀疏,约至全体的一半。而红参主根呈纺锤形或圆柱形,长3-10cm,直径1-2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹;下部有2-3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎长1-2cm,上有数个凹窝状茎痕,有的带有1-2条完整或折断的不定根。