甲鱼是现在菜桌上常见的一种菜品，味道非常美味而且营养价值也比较高，一般通常甲鱼基本上都是用来煲汤的，这样营养价值就会发挥的比较充分。但是有很人吃甲鱼不是特别注意的，下面就简单介绍一下吃甲鱼的禁忌？
甲鱼的肉质非常有弹性，里面含有丰富的蛋白质，其滋补身体的功效非常的棒。甲鱼肉极易被人休消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富。胶原蛋白质也有很多，对皮肤比较好，可以让皮肤更加的有弹性，女性经常食用皮肤会有很大的改善。而且可以帮助身体进行快速的恢复，可以提高自身的抵抗力，预防很多的疾病。
吃甲鱼的禁忌：甲鱼不能经常食用，会影响消化功能，死甲鱼或变质的甲鱼也不能吃，而且不能与胆汁配酒，会使饮用者中毒或造成严重贫血症。
