车前草又称牛舌草、车轮菜，是车前草科植物车前及平车前的全株，车前草味甘性寒，具有明目、祛痰、清热解毒、利尿通淋、渗湿止泻、养肺、抗衰老等功效。
车前草的作用：
1、用车前草煎水，然后去掉药渣，加入蜂蜜。每天服用三到四次，可以治疗长期的咳嗽，尤其是对肺热引起的咳嗽效果更好。
2、车前草可以使人的水分排出增多，有利尿的作用，还可以消除水肿，治疗咽喉肿痛。
3、车前草属于微寒性，有清热败火的作用，可以促进气管及支气管粘液的分泌，车前草煎水喝可以镇咳祛痰。
4、可以消炎杀菌，车前果胶对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿，有明显抑制作用。
5、车前草水对氧自由基有明显的清除作用，自由基过多可能引起衰老、肿瘤、炎症等病症，所以车前草有抗衰老的作用。
