在日常生活中，由于有些人工作比较忙，会经常存在忘记吃早餐，那么长期不吃早餐会使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之会对大脑造成一定的危害。那么到底吃什么补脑呢？
1、花生：花生中富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
2、牛奶：牛奶是一种营养品，它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸，牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质，如果用脑疲劳可以有效缓解睡眠。
3、鱼类：鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、鸡蛋：每天食用1-2个鸡蛋，就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
5、菠菜：菠菜中含有大量叶绿素，具有健脑益智作用。
综上所述，想要补脑我们可以吃花生、牛奶、鱼类、鸡蛋、菠菜，还有小米、黄花菜、菠萝等食物。
