爆米花是一种大人小孩都爱吃的小零食,平时看电影的时候都要买10元一桶,还不能保证里面有没有放甜蜜素,吃多了对身体不好。在家就能做出好吃又放心的爆米花最好不过了,那么简单爆米花的做法有哪些呢?
首先准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分;黄油20克,下锅融化;然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油;大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热;当锅里没有爆炸声的时候,打开盖子加1勺糖,翻拌一下,让糖融化在玉米花上面;最后香甜可口的爆米花就做好了。
爆米花的做法的做法比较的简单,平时在家中也可以做,这样吃起来更加的安全。只有准备好玉米粒,放入融化好的黄油锅中就可以爆出玉米花了。