可乐鸡翅，想必很多人都知道，它是比较好吃的，其实还有比可乐鸡翅更好吃的鸡翅，那就是白玉菇鸡翅。很多人不知道白玉菇鸡翅怎么做，接下来给大家说一下白玉菇鸡翅的做法。
首先准备食材：白玉菇、鸡翅、葱蒜沫、蒜蓉辣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
白玉菇鸡翅的做法：首先把鸡翅洗干净，然后去掉里面的骨头，备用。把白玉菇去掉根部然后洗干净，白玉菇塞入鸡翅里面。锅中倒入油烧热，然后放入包好白玉菇的鸡翅，煎至两面都金黄盛出备用。锅中倒入油烧热，下入葱蒜末爆香，再放入蒜蓉辣酱炒出香味。再往锅中加入生抽、老抽，把煎好的鸡翅下入锅中，加入水，水淹没鸡翅就可以。再往锅中加入盐、鸡精大火烧开，转中火煮，煮至汤汁变少，最后开大火收汁就可以出锅了，这样白玉菇鸡翅就做好了。
