目前市面上有白藜麦和三色藜麦,很多人不知道两者之间有什么区别,接下来给大家详细说一下。
1、颜色不同
白藜麦只是单独的白颜色,而三色藜麦有三种颜色,分别是白色、红色、黑色,这是最明显的区别。
2、味道不同
不同颜色的藜麦味道是不一样的,白色的藜麦更为清香,口感相对比较软糯,而味道也比较淡,没有过多的植物腥味。而三色藜麦要比白藜麦要好的多,是三个藜麦品种的集合,味道当然比白色藜麦更丰富。
3、营养价值不同
三色藜麦的营养价值要比白藜麦高很多,因为三色藜麦包含了白藜麦的营养物质,而且还具有红色和黑色藜麦的营养物质,自然要比白色藜麦高很多。
白藜麦和三色藜麦区别:主要体现在颜色、味道、营养价值不同三个方面,通过两者之间的对比就可以区分开来。