首先将生姜切片放到一个容器或者碗里，将白醋倒入没过生姜片，然后使用保鲜膜密封好，静置一天，取出里面的生姜，用生姜白醋水，涂抹在脸上的长斑的地方，轻轻按摩吸收，然后温水洗掉，水润可见，这样坚持一周后肌肤可以起到美白，淡斑，均匀肤色的作用。
直接用生姜擦脸，将生姜对半切开，切的时候尽量的使生姜的内部面积外露的大一点，然后用切好的生姜擦拭脸上斑点地方，具有祛斑、嫩肤双功效，生姜和蜂蜜也可以祛斑，生姜放到开水中泡5至10分钟，捞出姜片后等水温降到40度左右加入蜂蜜即可，坚持每天一杯，淡斑消斑效果显著，对老年斑也有效。
生姜中富含姜辣素有助于促进血液循环，帮助黑色素从人体排出，从而实现美白皮肤的效果。同时，生姜是一种效果强劲的抗氧化剂，可以抑制人体产生氧化脂质，但是生姜的次惊醒也比较大，使用前可以先在手臂上进行皮试，如果出现过敏反应则需停用。
