白参和西洋参都是常见的补益中药材，虽然这两种看起来类似，其实作用等方面是有区别的。因此，在服用前应该要多加了解，避免出现服用误区。那么白参和西洋参究竟有哪些区别呢？
1、形状
西洋参：表面浅黄色或黄白色，根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。主根呈圆形或纺锤形，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。
白参：质脆体实，芦碗细长，断面白色，有放射状花纹，分枝顺直。
2、功效
西洋参：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
白参：大补元气，固脱生津，安神。主治妇女崩漏、产后暴脱、久虚不复。
3、适宜人群
西洋参与人参虽然均有补气作用，但适用人群是不同的，在药性方面有寒温之别。
白参只适合体质较强者在冬季进补，或者是如低血压或休克者治疗。
4、产区
西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号。
人参经特殊加工而成的一种中药，人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。
白参和西洋参的主要区别体现在形状、功效、适宜人群、产区的不同，可以很好的把两者区分开来。
