长期喝山楂水对肠胃病患者来说不宜空腹喝山楂水，山楂有刺激胃酸分泌的功效，如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂，那么胃肠道必然受到损伤。由于山楂会刺激胃黏膜，老人的肠胃不好，小孩子的肠胃还没有发育成熟，因此不宜食用。山楂里水大量的酸性物质会对牙齿造成伤害，所以山楂水不能长期喝。
适当的喝山楂水的好处：
1、促进消化：这主要就是因为山楂中所含有的有机酸，这种营养物质可以促进我们的消化酶进行分泌，从而起到非常好的助消化的作用，尤其是在饭后食用是个非常好的选择。
2、促进排便：山楂中含有丰富的果胶物质，且果胶的成分还能够高达6%，这种营养物质的好处可以促进我们肠胃的生理功能，促进肠胃的蠕动，达到一定程度上的促进排便的作用。
3、对心血管疾病有益：对于这类人群，在饮食上就要注意，而山楂也是一个很好的食材，其中不仅含有多种营养物质，如黄酮类物质，口感上还很好。
