老面酵头，也叫老面，面肥，有的地方叫面引子，酵子老面它是一种由一定的工序及方法做成的面团，经发酵后形成的产物，那么网友们知道做出的老面酵头放冰箱里冷藏最长可存放多久吗？
老面酵头1、可以放一个月左右，只要不变质就可以用。
2、老面的意思就经过长时间发酵过的面团，它里面含有酵母菌，可以把面团发酵，让面团产生气孔，才会有松软的馒头出来。
3、老面制作面肥的方法：取一块当天已经发酵好的面团，用水化开，再加入适量的面粉揉匀，放置中盆中自然发酵，到第二天就成了面肥了。
以上就是对于做出的老面酵头放冰箱里冷藏最长可存放多久的全部内容，希望能帮助网友们。
