只要将金桔洗干净后就可以直接连皮一起吃，不需要剥皮。金桔桔皮的营养物质比果肉多，其口感也比果肉要甜。所以，金桔连皮一起吃最好。
金桔怎么吃用不用剥皮
除此之外，还可以用金桔来制作金桔柠檬茶来喝。将金桔和柠檬洗干净之后切片，然后放入杯中，依照自己的喜好加入冰水或温水，最后加入蜂蜜即可饮用。
如果不习惯金桔皮的味道的话，可以不直接食用金桔。但是金桔的皮不好剥，因此可以制作金桔柠檬水或金桔柠檬茶来喝。
在制作金桔柠檬茶的时候，不能用热水来冲泡。因为热水会破坏蜂蜜中的营养成分，而且用热水冲泡出来会发苦。
