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土豆和酸奶是能一起吃的,但是要少吃。因为酸奶中含有许多酵母菌,土豆中的淀粉会有些被分解掉,吃多了会涨胃。另外酸奶不要空腹喝。空腹时胃内的酸度大,乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合于乳酸菌生长。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
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