相信很多朋友家里都有铁观音或大红袍等茶叶,毕竟大家平时都喜欢喝茶,但对茶又不太了解,那想知道铁观音属于红茶吗?
铁观音1、铁观音不属于红茶。
2、铁观音又叫青茶,是半发酵的茶叶种类。铁观音是我国十大名茶之一,在国内外都享有盛名,其历史悠久,有茶王的称号,十分收人们欢迎。
3、铁观音是半发酵茶,其中即带有未发酵茶的清新香气,也带有发酵茶的火香气。铁观音干茶色泽青绿,茶色金黄清亮,香气浓郁,饮用后有隐隐回甘,品质极佳。
4、铁观音具有保健功能,其中含有丰富的维生素c,具有抗氧化、抗衰老和美容养颜的作用。
铁观音是介于绿茶(不发酵)和红茶(全发酵)之间的,现代工艺的轻发酵铁观音其茶性偏寒,因此,大家在饮用的时候一定要注意!